所謂神，
不過是人把一件事做到了極致。
中華調料之神
有一個男人，
你可能不認識，
你媽肯定認識！
那些年的包子、餃子、
烙餅、炒菜、燉肉…
哪一樣離得了他？
小編從小在老媽廚房打下手，
聽到最多的一句話就是：
“去，把十三香拿來。”
王守義十三香
吶，就是他，
別說你不認識。
都知道，
“宅男女神”老干媽
“宅女男神”王守義
這個靠100元創業起家的老人，在小小的調味品領域一做就是幾十年，硬是把一毛錢一包的調料，做成了年產值7個億的企業。
像老干媽一樣，王守義從不借銀行一分錢，堅持不上市不融資。
有多大本事做多大事，不論是引進設備還是擴大廠區，王守義完全靠自有資金。每包調料只有8分錢微利，年利潤卻能達到3個億。
早在上世紀50年代，王守義就從祖父手里繼承了十三香的秘方，而彼時祖父是興隆堂的繼承人。
始于北宋都城開封的興隆堂，歷史悠久，專營草藥、香料。創始人生于官宦之家，善烹飪，后來辭官在開封開藥鋪，取名興隆堂。
公元1101年，興隆堂推出一種秘制調料，因口味獨特名揚京城，很快便被收入御膳，專供宮廷享用，一般百姓連味都聞不到。
清末戰亂，王家人歷經顛沛流離，好在秘方被帶出宮，保存了下來。
轉眼1959年，遭遇“三年自然災害”，家家發愁口糧，王守義一家同樣如此。情急之下，他想起了祖傳秘方。
在原配方的基礎上，他不斷完善改進，然后，開始沿街叫賣。
那個年代沒什么像樣的交通工具，走路全靠一雙腳。
王守義北到石家莊，南到駐馬店，硬生生一步步走了下來。
為了取得顧客的信賴，他在每一包出售的十三香上都蓋上了十三香的印鑒。蓋了印章就有了字號，不滿意包退包換，信譽就這樣慢慢建立起來。
雖說本小利薄，但老百姓都非常喜歡這種調料。況且不滿意可以隨時退換，逢年過節大家都會多買些。
文革期間停售，直到改革開放后的1984年，在兒子王銀良的多次勸說下，王守義才決定重新辦起家庭小作坊。父子倆用100元創業起家，成立了十三香調味品廠。
每天凌晨4點，王守義拉著他那輛破車子，披著星光準時來到市場。一天叫賣下來，嗓子都啞了回到家一句話都說不出，只能比劃著手勢和家人交流。
誰知從早到晚叫賣了一天，只賣出了一塊錢，兒子凍得哆嗦，站都站不穩。攥著手里的一塊錢，抬頭看看3個兒子，王守義一言未發，晚上卻心疼得合不上眼。
但第二天，一切還得照舊，擦干淚把熟睡的孩子們叫醒，繼續到市場擺攤。
每到年節，市場上的攤販們都回家過節，唯獨王守義一家準時出現，一年365天從未間斷。
長年累月下來，不僅是鮮美的調料贏得口碑，人們更習慣了這種叫賣聲，對他產生了一種信任感，周邊村子的人寧愿多走幾里路也非要來他這買。
名聲越傳越廣，買的人越來越多，王守義適時擴大規模，添置了機械和人手，銷量瞬間翻了百倍不止。
企業做得越來越大，王守義卻堅持三餐粗茶淡飯，永遠腳蹬一雙老布鞋，拄一根拐杖，放到人堆里，壓根看不出是身家上億的老板。
常年風里來雨里去不停歇，嚴重損壞了他的身體，即便如此，他也堅持每天拄著拐杖，步履蹣跚地到廠區看“孩子”們。
在他眼中，每一個員工都是他的孩子，他經常嘴里念叨著：“進了十三香的門，都是一家人。”
前幾十年他受了各種苦，他不希望“孩子”們再遭一遍。每天天不亮，他就起床，親自到市場上為員工采購新鮮蔬菜，時令水果。
職工到餐廳就餐，老人顫顫巍巍地為每個人發筷子。遇到加班時，他就反復叮囑炊事員一定要讓員工吃上熱菜熱飯。
夏天，老人親自給一線員工送去清涼解渴的綠豆茶，冬天給員工發棉鞋、手套。
用他自己的話說：公司的發展是大家一起用心血和汗水拼搏出來的，掙的錢不往員工身上花往哪花呢？一定要讓他們吃好、穿好、休息好，絕不能虧了咱工人。
去世的前幾月，老人已經開始咳血，但還是不放心地繞著餐廳、廠區、車間轉，生怕照顧不到哪個員工。
2003年，做了一輩子十三香的王守義，帶著不舍離開人世。
慶幸的是，他去世后，十三香繼續蒸蒸日上，而他一直堅持的慈善事業也沒有停止。扶貧幫困，捐資助學，這些年來，十三香為各種自然災害捐款超過2億。
王守義修的十三香路
廠里的很多員工，跟著他一干就是幾十年，從小伙子干到不惑之年。他們依稀記得初到廠里的場景，微駝背的王守義用河南話說：“進了十三香的門，我們就是一家人了。”
人說：富不過三代。王守義的孫子王太白，每天都如履薄冰，不敢有絲毫懈怠。留學回國的他，接過父輩手中的接力棒：“爺爺傳下來的手藝，不能毀在我手里。”
王守義的孫子：王太白
日本壽司之神也好，中華調料之神也罷，匠人之神，在于匠人之心。
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