如何以堅定、高效、變革應對新形勢下火鍋市場環境的不確定性？
《火鍋餐見》聯合中國飯店協會，于8月24-26日在鄭州JW萬豪酒店舉辦“聯合利華飲食策劃”杯第十一屆中國火鍋產業大會。
本次大會上將發布火鍋產業三大權威報告及數據分析；2019-2020年中國火鍋年度系列排行榜發布；同時將邀請到多位權威大咖針對行業變革及高效發展展開精彩的分享！
“聯合利華飲食策劃杯” 第十一屆中國火鍋產業大會 會議時間：2020年8月25~26日 （24日全天報到） 活動地點：鄭州·JW萬豪酒店 會議主題 堅定 · 高效 · 變革
01
資深專家分享
新時代下，火鍋如何高效發展
分享嘉賓：嘉御基金創始人兼董事長 衛哲
分享主題：新時代下火鍋行業如何高效發展
衛哲先生在中國具有將近20年的投資和運營管理的經驗。在衛哲先生的帶領下，阿里巴巴在2007年成功完成首次公開發行并在香港聯交所上市。
加入阿里巴巴之前，衛哲先生先后任職過普華永道國際會計公司融資部經理，東方證券投資銀行部總經理，香港電訊盈科非執行董事。衛哲老師在企業發展戰略研究中最有建樹的兩大領域：組織與效率。
分享嘉賓：中興網信5G應用產業研究院院長 孫文
分享主題：5G如何推動餐飲業的發展與變革
作為暢銷書《5G智聯萬物》的作者、《人工智能入門20講》的主講，孫文老師不僅是5G、AI技術商業實踐者和科普工作者，也是一位科普作家和高級培訓講師。
孫老師主持或參與的智慧城市、智慧旅游和人工智能項目30余個，主編或參與編纂的書籍有《中國智慧城市規劃與建設》、《中國大數據應用發展報告（2017）》等。
分享嘉賓：漢源東方董事長 陳新時
分享主題：疫情后餐飲（火鍋）企業應如何迎接行業變革
02
權威報告發布
火鍋業復蘇狀況，以及未來發展趨勢
報告主題：
《后疫情時期，火鍋食客用餐行為報告》
發布人：聯合利華飲食策劃未來成長官 周瑩潔
報告主題：
《2020中國火鍋業趨勢洞察發布》
發布人：章魚小數據創始人兼CEO 譚海林
報告主題：
《2020年上半年火鍋業復工調查數據發布》
發布人：火鍋餐見創始人 孫巖巖
03
火鍋新模式、新科技發布
發布主題：
社區下沉、單店2名員工的火鍋店新模式
發布人：鍋圈供應鏈創始人、總裁 楊明超
發布主題：
底料工廠設計數字化推演技術
發布人：西門子數字化資深專家 劉陽杰
第十一屆中國火鍋產業大會日程安排 | |
24日 | 全天 組委會全天報到 晚上 特色火鍋考察品鑒 |
25日 | 上午 行業高峰論壇 下午 行業智慧論壇 中國火鍋業金火發布峰會 晚上 “張兵兵火鍋牛油”愛心晚宴 |
26日 | 上午 考察火鍋新模式 考察火鍋物流云平臺 中午 特色火鍋考察品鑒 下午 考察巴奴毛肚火鍋中央廚房 知名毛肚生產基地考察 傍晚 代表返程 |
相關事項
1、參加對象：各地商務主管部門、行業協會代表，知名火鍋企業的優秀企業家代表，有關供應商企業代表。
2、報名要求：參會代表須填寫參會信息，參加調查發布的相關企業還需按要求填寫相關調查表及相關附件材料，一并于8月15日前郵件至組委會官方郵箱zfxhgw@126.com，報名表請聯系會務組索取。
3、費用相關：費用詳情請致電組委會咨詢。
4、參會人員住宿統一安排，費用自理。住宿標準：JW萬豪酒店（五星級）650元/天/間（單間含單早，標間含雙早）。
報名咨詢
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原創文章，作者：火鍋餐見，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/72056.html
