【餐有料】餐飲人身邊有溫度的媒體第258期
2020年2月12日 | 農歷正月十九| 星期三 北京市餐飲行業協會聯合北京連鎖經營協會、 北京房地產中介行業協 會、阿里本地生活服務公司發起倡議后多家餐飲相關服務商紛紛發起響應。 來自款易的響應:順豐旗下企業順豐同城急送與餐飲連接器「款易」聯手推出了“外賣小程序一站式”解決方案（暨疫情自救工具包），幫助餐飲企業推進和自建線上業務，免費獲得自己的線上業務平臺，迅速展開自救行動、共渡難關！疫情自救工具包含括： 1、小程序免費使用 2、訂單自動聚合能力 3、同城配送支持 4、微信流量運營支持 （來源：餐飲青年聯盟） 2 3 當老百姓的剛需和企業的困難碰到一起，便有公司想出了資源共享、人力互助的法子。近日，生鮮電商每日優鮮便與知名餐飲企業西貝和眉州東坡在人力調配上展開合作，由每日優鮮提供原材料，西貝和眉州東坡提供人力用于加工，三方共同保證疫情期間消費者的食材供應。（來源：中國網） 4 圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們刪除 5 6 “今天你買到菜了嗎？”這段時間，這句話成功代替“你吃了嗎”成為新的聊天問候方式，番茄和綠葉菜也成了新的硬通貨。現在，家里的長輩也開始線上買生鮮，每天甚至定好鬧鐘在線蹲守搶菜，時間也越定越早。網上暗暗流傳著一張《北京搶菜指南》，標注好了各家生鮮電商APP的庫存更新時間，大家的搶菜鬧鐘也從早上5點提前到了凌晨12點。在這個特殊時期，大家都將自己的活動半徑縮小至家里的臥室到廚房，短期內暴漲的線上買菜需求，或讓去年慘遭洗牌的生鮮電商行業迎來新機遇。（來源：FBIF食品飲料創新） 7 為最大程度降低病毒傳染的可能性，石家莊很多快遞企業和餐飲企業推廣實施了“無接觸配送”服務，快遞員送貨時，可電話聯系用戶確認收貨方式，優先將包裹投遞自提柜，或商定將包裹放置指定位置。（來源：人民網） 8 近日，盒馬聯合云海肴、西貝、探魚、青年餐廳等餐飲品牌達成“共享員工”的合作后，陸續有餐飲、酒店、影院、百貨、商場、出租、汽車租賃等32家企業加入進來。截止2月10日，已有企業員工1800余人加入盒馬，正式上崗。 2月8日起，上海大眾出行、財新聯合汽車租賃（北京）有限公司、壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司（1919）與盒馬達成全國范圍的用工合作。（來源：新浪科技） 02.11晨報 |通州“點對點”監測市場超市，規定時間內補齊貨源…… 02.10晨報 |餐飲企業應對疫情的實用建議及政策呼吁…… 01.23晨報 |2019年北京消費價格上漲2.3%，春節期間食品供應充足…… 【餐有料?寄語】 懂得歸零，讓壞的不影響未來，讓好的不迷惑現在 -END- 你有料，我來報 關注每日餐飲資訊，做最有深度的餐飲人 歡迎投稿 每日更新
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