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2019年12月19日 | 農歷十一月廿四| 星期四 1、窄門“向第一學習”，餐飲人的盛宴即將起幕。 2、炸醬面、豌豆黃還是涮羊肉？《北京味道2》重解京城美食密碼。 3、美團報告：80后、90后成外賣消費主力軍。 4、全聚德否認收購德州扒雞，同時否認租房給郭德綱。 5、員工外出倒垃圾被撞死法院判酒樓賠償26萬。 6、博茂餐飲完成數千萬元 A+ 輪融資，將開設更多“九園包子”實體門店。 7、茅臺成國內首家銷售額破千億酒企。
8、“不務正業”的小米攪局瓶裝水“大世界”？
窄門“向第一學習”，餐飲人的盛宴即將起幕
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炸醬面、豌豆黃還是涮羊肉？《北京味道2》重解京城美食密碼
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美團報告：80后、90后成外賣消費主力軍
近日，在2020外賣產業大會上，美團副總裁兼美團研究院院長來有為發布《中國外賣產業調查研究報告（2019年前三季度）》（以下簡稱“報告”)。報告顯示，目前80后、90后已成為外賣消費的主力軍，20-29歲用戶的訂單量占比高達61.5%。消費時段上則呈現出午間（11時-12時）和晚間（18時-19時）雙駝峰特征。與此同時，伴隨著外賣品類的日益豐富、配送效率的提升及餐飲商戶營業時間延長等多種因素，外賣消費時間已從午間和晚間雙高峰向全時段擴展，夜間消費訂單占比明顯提升。（來源：三言財經）
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全聚德否認收購德州扒雞，同時否認租房給郭德綱
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員工外出倒垃圾被撞死法院判酒樓賠償26萬
一家酒樓的后廚員工徐先生從工作單位提著垃圾出來橫穿馬路時被車撞死，其供職的酒樓不承認徐先生是因工作而死，堅決不同意賠償。記者今日獲悉，西城法院通過證據判定徐先生是在從事雇傭活動中死亡，判決酒樓按照責任比例向徐先生家屬進行賠償。（來源：北京日報客戶端）
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博茂餐飲完成數千萬元 A+ 輪融資，將開設更多“九園包子”實體門店
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茅臺成國內首家銷售額破千億酒企
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“不務正業”的小米攪局瓶裝水“大世界”？
近日，小米公司公布了一項在4月份申請的礦泉水瓶外觀專利，外觀設計產品的名稱為礦泉水瓶，產品用于盛裝液體。并且，據了解，一直被網上調侃為“雜貨鋪”的小米有品在12月3日上架了一款名為北極泉的天然礦泉水，一瓶330ml，一箱24瓶，共59.9元，合計單價一瓶為2.5元。小米公司首次考慮進軍礦泉水業，但這其實并不是小米首次觸達食品飲料業。例如，18年1月份小米與認養一頭牛合作，上線了一款“有品&認養一頭牛”純牛奶；18年2月份，小米旗下電商上架了一款名為“Change10S”的輕食物酸奶新品。19年1月份進軍茶飲料，小米有品開啟“平仄”原味茶飲料等。（來源：跨境專委會）
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