2013年，北京宴創建之初正值高端餐飲下滑，頂著這樣的風口他們斥資兩億修建了面積達17000平方米的總店。依靠極致的中國服務，北京宴不僅在高端餐飲蕭條的背景下高歌前行，還吸引了黃曉明、李冰冰、任泉、黃渤等六位明星入股投資，更成為了中國服務的代名詞和引領者。
從商務宴請到創意無限的主題訂制服務，從千平米大店到精致、場景化的小店，北京宴實現了從服務到主動服務，到訂制服務、極致服務的轉變。有以下幾大亮點：
將酒店服務帶入高端餐飲 北京宴董事長楊秀龍曾在五星級酒店工作多年，去過全世界的知名星級酒店。他將所有酒店里的創意融入北京宴的設計，打造了一個“五星級私人訂制餐廳”。
打造以親情為核心的中國服務 北京宴潛心挖掘客戶需求，進行了大量服務產品的研發，不要求員工90度鞠躬，也不要求露八顆牙的微笑，而是希望員工展現真情實感的流露和發自內心的親情服務。 開創倒金字塔團隊管理模式 北京宴的服務理念是顧客的需求永遠第一位，在服務上誰越靠近顧客，誰的指揮權就越大。所以北京宴的一線服務員權威最大，而總經理是全酒店最大的店小二。
將中國服務上升到國家層面 北京宴曾入選北大一個教學案例、長江商學院兩個教學案例，四次人民日報整版報道，央視新聞十七次報道，四次走進人民網……北京宴的中國服務不僅對餐飲業以及服務行業的發展有著推動作用，更對中國服務文化走向世界，有著重要意義。
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這一次，職業餐飲網“萬名餐飲老板大課”第7期，3月14日14:30，北京宴董事長楊秀龍，約你在線聊聊“中國服務助力企業打造核心競爭力”。
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