安德魯·齊默恩在接受采訪（來源：梨視頻截圖）
2018年11月，美國知名廚師、美食節目主持人安德魯·齊默恩(Andrew Zimmern)因為在采訪中說美國中西部中餐館“像屎一樣”，遭到很多批評。
一個多月過去，這件事引起的余波仍未結束，近日，齊默恩的兩檔節目遭到停播。
緣起：美國名廚稱美式中餐難吃
事件起源于一本商業雜志在上周公開了齊默恩在今年夏天的一個訪問。
11月，齊默恩在談及自己剛在美國中西部明尼蘇達州開張的中餐館“幸運蟋蟀”時說道：“對于中西部那些只能去屎一樣的餐館吃假中餐的人來說，我想我是拯救了他們的靈魂。”
安德魯·齊默恩在接受采訪（來源：梨視頻截圖）
引發眾多美華裔憤怒
這句話被播出后引發了巨大的輿論反應，許多在美華裔對此表示憤怒。
他們認為齊默恩覺得自己比華人更懂中餐的高傲態度是自大的表現，而他對代表著一代華裔移民辛酸史的美式中餐的詆毀，更是不可原諒。
之后，齊默恩在自己境外社交網站的頁面上發表了道歉聲明。
齊默恩在聲明中說：
1. “我愿意為自己的說話負全責，向受到冒犯或傷害的人道歉。”
2. 華裔社區如果因為我的言論感到不愉快，既合理也可以理解，他后悔自己引起這些不快，又指這絕非其本意。
3.從沒想過視自己為界定中式或美國中式飲食文化孰優孰劣的權威。
不過，旅游頻道否認了齊默恩節目停播與他被指詆毀中餐一事有關，稱停播決定早在該爭議開始之前就做出了。
文章來源：中新網、中國僑網
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主編丨陳青 視覺丨馬聰
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