西餐作為一種高品質生活方式
已不再讓人覺得遙不可及
一塊香酥可口的披薩更是讓多少人魂牽夢繞
看著一塊面團變成盤中的美食
除了佩服,多希望自己也可以
變成“廚神”!
課程介紹
CourseIntroductions
披薩六款餅皮 各式花樣披薩 意大利面 西餐湯品 精品沙拉等五個系列實戰操作 及理論課程專業學習培訓 教學特色 Teaching Features
小班化教學 采取小班授課與實操 每班上限20人 培訓老師具有10年西餐大師經驗 包教包會! 為了保證學員學習質量 超出名額順延下期
課程介紹 Course Introductions
⊙學習面團的配方、調整、和面程序,面團制作方法及理論知識 ⊙上午——面團使用方法,紐約餅底制餅手法講解與練習 學習披薩制作方式,成本標準,烤爐應用和餅底技術培訓與練習。 ⊙學習披薩制作方式,成本標準,烤爐應用和餅底技術培訓與練習。 ⊙用各種餅皮學習披薩的制作和出品標準,并學習紅綠色面團技術及牛肉醬制作等。 ⊙學習意大利面、各類湯品及蔬菜沙拉技術、制作標準與成品練習。 教學展示 Teaching Environment
▲超級海鮮披薩 ▲奶油鮮蝦披薩
▲意大利面
牛排
▲香辣墨西哥風情
▲烤肉披薩
報名流程
電話&微信:王欣 18519585217 (長按識別二維碼添加好友,立刻咨詢。) 本次活動費用:3800元含學費、材料(不含食宿) 報名流程: 1、付訂金500元,余款現場付。 2、提供參加學員姓名、電話、城市,單位和職務 付款賬戶:或者微信轉賬 賬戶:王彬 開戶行:中國工商銀行北京分行梨園支行 賬號:6212 2602 0014 8046 838 培訓地址:北京市昌平區小湯山 乘車路線: 地鐵:地鐵5號線終點天通苑北下車坐公交984到九華山莊換乘昌51路直接到后藺溝站下車 公交車:昌51路、昌27路到后藺溝 下車 駕車、打車:直接導航北京?一飛 報到時間:2018年11月29日全天簽到,11月30日~12月4日(報名截止11月28日)
適合人群 Suit Crowds 任何經驗想自己創業的 ? 已有西餐廳增項的 ? 傳統餐飲轉型西餐的 ? 培訓優勢 Training Advantage ?專注餐飲10年,讓餐飲創業者少走彎路,不用加盟,照樣開出連鎖店。 ?全天學習,真材實料操作,不要求訂貨,不要求訂設備,無后續費用。 ?現場模擬開店,培訓中心設有操作區、練習區、理論區。 ?手把手教學,學習一次,終身免費更新。 ?我們專注餐飲創業全套解決方案,讓餐飲創業者少走彎路
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