增流“黑科技”，讓顧客用餐也能尖叫！

文丨職業餐飲網 王春玲

“如果一家餐廳，人氣上不來，那離關門大吉也就不遠了！”

海底撈，有拉面師傅現場表演；

大龍燚，有川劇變臉師傅來引爆現場；

胡桃里，有駐唱歌手每晚傾情演唱；

……

你會發現，生意好的餐廳永遠不會讓自己的餐廳冷清，永遠讓自己的餐廳顯得熱鬧，它們像注重菜品一樣注重餐廳氛圍的打造！

在競爭如此激烈的餐飲市場，如何能讓顧客在自己的餐廳里享受良好的就餐氛圍，成了每個餐飲老板自開業之時起就需要考慮的事情。

然而，在現實經營當中餐廳增加氛圍的方法并不多，即便是在音樂餐廳也會因為舞臺搭建不專業、請藝人演繹成本過高、不請又沒有效果、從而陷入兩難處境。

難道，就沒有一種兩全其美的方式嗎？既讓顧客享受到音樂、視覺美，又讓餐廳成本上沒有太大負擔感。

還別說，最近小編在深圳探店期間，還真發現了一個新鮮玩意，它沒有真實舞臺勝過真實舞臺，沒有真實歌手表演卻能有現場演唱會的既視感，這家餐廳原本在一個偏僻的位置，就是靠它多帶來了客流，每天吸引大批顧客圍觀。

這到底是怎么回事呢？

老規矩，先看小視頻感受一下這家餐廳的新鮮玩意：

原來，這款新鮮玩意被稱為“5D引流魔幻虛擬舞臺”，利用真人表演后錄播的形式，再利用光影藝術和折射原理，就帶來了如此震撼的視、聽享受。

那么，小小的它為怎么就成了引流神器呢？

1、太燃，2-4米巨型屏幕，讓餐廳氛圍好

不知道，細心的你有沒有發現，餐廳要是大了，客人一旦少了，就會顯得餐廳十分冷清，一冷清整個餐廳都會顯得十分的壓抑。

十幾個服務員，盯著幾桌顧客，顧客也會渾身不自在。

像海底撈、大龍燚、胡桃里這些知名連鎖企業都十分注重氛圍的打造，讓餐廳熱鬧起來。

而在有5D引流魔幻舞臺的餐廳里用餐，因為有2-4米的巨型屏幕，全環繞式立體音效的加入，讓餐廳氛圍燃到爆，氛圍好了，自然不愁流量。

2、太值，不用花門票錢，餐廳一秒變成演唱會現場

在這個孤單的世界上，音樂就好像是一個出口，是我們宣泄生活最好的方式，所以這就有了我們為什么愿意花上百、上千元錢買一張演唱會門票的原因了。

如果，顧客在餐廳里花一頓飯錢就就能享受到演唱會的水準呢？

這還真不是開玩笑，在深圳的這家餐廳，就是群星演唱會現場的感覺，一會“王菲”唱紅豆，一會“劉德華”唱忘情水，一會“郭富城”跳浪漫櫻花……好生熱鬧。

原來，通過真人提前錄制，再通過特殊介質呈現的原理的方式，效果比真人表演還要燃，仿佛伸手就能觸碰到明星！

此外，除了演唱會，5D引流魔幻舞臺還能表演各種舞蹈、鋼琴協奏曲、兒童動畫片，只要顧客想到的基本都能實現，對于年輕人和小孩來說這個誘惑就太大了。

為了防止顧客的審美疲勞，設計師還以半小時、一個小時為劃分演出高潮，其它部分則以舒緩的輕音樂、風景類畫面為主。

這樣一來顧客即不被過度打擾，也享受到了在餐廳里看演唱會的氣氛。

如果你是顧客不用花門票錢，只吃一頓飯，就能享受到專業的演唱會氣氛，你會不會來？

2. 太贊，可做場景布置，用手機搞定所有節日驚喜

“情人節、圣誕節、新年、結婚紀念日、生日……”

一個人一年中必過的節日，大概就不下十幾個，每一個節日顧客心理都是希望過的不同一點。

因為考慮到人力成本、翻臺率、場景限制，餐廳最多能幫助布置一個餐桌已經算是燒高香了，大多數顧客不能被滿足。

而5D引流魔幻舞臺恰好能夠滿足顧客的儀式感：

當你過生日的時候，整個餐廳就出現了生日蛋糕，還有虛擬歌手演唱生日歌；

當你和愛人過情人節的時候，就會有兩顆跳動的紅心出現，仿佛告訴你們這一秒世界只屬于你們，如果你是顧客你喜歡不喜歡？

倘若還覺得不過癮，不妨拿上手機找服務員包場，就可以用手機上傳素材，打造自己專屬世界，如果你是顧客，節假日里你要不要來？

1. 增收：吸引客流，打開宴會增收通道

以往，無論是辦學子宴、婚宴、生日宴的餐廳，很多餐廳工作人員最愁的就是布置餐廳和氣氛的營造了。

即便是布置的不錯，但只要在自己的城市有人比自己裝修更好、氛圍更好的餐廳，顧客鐵定轉向別人的懷抱。

而，有了這款5D引流魔幻舞臺以后，餐廳再也不用絞盡腦汁的布置、裝飾舞臺。

只需要輕輕一鍵即可把5D視覺、高標準的演唱會水平的音樂現場帶到了顧客面前，無論別人裝修的再好，你都是不斷變化的，不斷給顧客新鮮感。

無形當中起到了引流，這對于想做宴會的餐企來說是一個實打實的福利，打開餐廳宴會營收的新通道。

2. 省成本：節省裝修費用，永不過時

“拆建舞臺需要人工”；

“節假日布置餐廳需要人工”；

“請藝人演出需要花大價錢”；

“音響設備定期維護也需要人民幣”……

這就是傳統實體舞臺不能言說的痛點。

尤其是在房租越來越高的今天，每省下一平都能給我們的餐廳帶來可觀的利潤，然而傳統需要搭建的舞臺實在是太笨拙了，即占地方又費人工。

而則大不同，由于利用5D呈現技術，是虛擬呈現，本身不存在拆建問題，只需要2-3平的面積就可以操作。

而且，相比于每餐都需要請專業歌手來演出，支付昂貴的演出費用來說，5D引流魔幻舞臺因為自身有海量的資源輸出，整體全套輸出后不斷迭代。

帶給顧客持久的感官刺激的同時還讓餐廳節省了大筆費用。

怎么樣，這款5D引流魔幻舞臺是不是很6呢？

現在福利來了，小編也貼心的為大家找來了這款5D引流魔幻舞臺的廠家——石代科技。

目前這款5D引流魔幻舞臺正在全國走一城一店模式，在全國征集開展500家樣板店，如果您想成為其中的一份子，就趕快聯系下方聯系方式吧！