文丨萬能的姐夫 劉克
進入2018年，做餐飲營銷就是做顧客就是做現金流，除此無他，信與不信都一樣，不管你學多少東西，聽多少課，花多少錢，最后回歸一個主題就是顧客和現金流。
前提是產品做好。這個是命脈。
顧客和現金流兩樣一起抓，成功的就快，活的久，賺得快。
假如必須做一個，就要先做現金流，但是現金流絕不是空手套白狼，也沒有什么免費模式，那都是糊弄小孩玩呢。
你信，不坑你坑誰，坑了你，你絕不敢說不好，也不敢說你受騙了，你愿意給人承認你是個被坑的人么？
這么大的一個店，十幾年，幾十年的老店，被人忽悠了，絕不會，不為別的，為了你的員工怎么看你，你也得咬著后槽牙，高舉著大拇指說，真好……真好……真真好！
為什么信？是因為，你根本不具備一個做管理者的基本素質，所以才會頻繁的被坑，掉一個坑，爬出一個坑，再掉。
只要你不會管理，將來坑會很多，直到你掉下去蹭的一下子跳出來，關鍵是，你能堅持到那一天嗎？
需要什么？
錢！
沒錢你雇個廚師給他談理想，談人生，雇了服務員給談格局談情懷，這都是扯淡，姐夫說過，不談錢的老板都是耍流氓！
記住，當一個老板管理者不和你談錢的時候，你就該考慮換人了，為了情懷出來打工的都是忽悠老板玩呢，誰信，誰傻逼！
和員工要談錢，少來什么我虧待不了你，我想問問，你要是出來干活我這樣給你說，你干不？畫餅的年代早就過了，你要與時俱進才行啊。
和供應商不談錢，你說你借了多少錢，，這個和人家有一毛錢關系嗎，除了說明你是一個窮光蛋，還能證明什么。對了，除了說明你沒錢了，還能證明你沒有賺錢的能力，供應商更不敢賒貨給你了。
誰愿意和一個窮光蛋玩啊，這樣的邏輯都搞不清楚，你還出來開店，銀行，你要是上面的話說出來，銀行立刻就不會貸款給你，為什么？你是一個窮而且沒有賺錢能力的人，更不說你還思維有問題，反正說出來銀行就立刻給你抽貸。
以后千萬不要給別人說你的難處，不是人家不愛聽，而是聽了就已經給你打叉了，和銀行一樣的道理，另外還要加一條，你搞成這樣也不是別人的事，誰給你整的你找誰去啊，整天搞得和祥林嫂似得，誰還和你玩。
還有的是給老公、老婆、孩子、爹媽整的，更嚇人，都是成年人了，還用你操心，既然你操這么大的心，干脆別讓他們干了，你行，你去干就是了，賺了錢給他們，還抱怨啥，你不愿承擔就別管，這世界少了誰地球都轉，絕不會停下，前幾天霍金老師去了，地球也在轉，宇宙還是那樣。
李敖老師這么牛逼的人上帝也找他回去寫書看了，我們來到這世界上就沒有能活著回去的，別整的自己像個救世主似得。
我們自己去了，我們的孩子會活得更好，比自己在的時候還要好，更何況你也沒有整明白，少管點就行了，假如自己有能力，就掙錢。沒有能力就少管，你管不過來。
還有那些開店花了幾十上百萬的，你花錢的時候沒有征求人家意見，怎么不行的時候來找人家問了，你給多少錢？
或者說你預期給多少，別說有效果錢不是問題，我接了10多年的電話，說這句話的都是錢有問題，一個沒跑。
也不要說什么有效果怎么樣，去醫藥治病能保證不死嗎，去吃飯能保證不餓嗎，導彈發射殺頭還有失敗的時候，保證不失敗，問問你自己，你準備出多少錢？
這么幼稚的想法才是你失敗的根源，那些個牛逼的連鎖店如果保證不失敗，自己開店就是了，給你加盟的什么勁，我就不信還有人愿意賺錢塞到別人口袋里，還求你收下。
我真心不信，你信你上當，還有人天天問我加盟的事，原來我真的勸，后來發現，勸了自己成傻逼了，別人還恨你。都是成年人自己想去吧。
想不懂，想不通，就花錢買教訓，該走的坑，一個都不會少！
別動不動就談理想，閉口不談錢，問題是，你一天下來虧多少錢，你知道呢，你的店沒人，照樣交房租水電費，你一個月賠錢不賺錢，你給員工說，不賺錢不發工資，員工打死你的心都有，破產清算第一條就是先發工資，少一分都不行。
都到這個份了。還裝逼，趕緊先發工資去吧，請人就要花錢，這么簡單的道理你都不明白，活該賠錢，不賺錢都是有道理的，自己慢慢去悟吧。
都到這份上了，去找個幫你賺錢的人，還在想著不花錢，你說你憑什么賺錢，要錢沒錢，要人沒人，要格局沒格局，要想法沒想法，要你聽話你還談理想，昨天就說了，不賺錢的人都是有原因的。
誰都救不了你，能救你的只有你自己。如果自己還是整不明白，拿張紙畫個餅滿世界找人，只能是餓死的命，你想啊，如果你找的人，一張紙畫的餅就愿意來給你干，你敢用嗎？
這智商不給你整的精光都是饒了你，至少你得找個比你聰明的明白的，他說的你聽不懂不理解的，如果，你找的這個人你啥都能懂，你懂得，你該完蛋了。
（本文作者：劉克，微信號： 574321，微信公共號：QQ574321 。著作權歸作者劉克所有，轉載請聯系作者本人。）
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統籌丨彭景
編輯丨馬聰 視覺丨馮亞欣
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