來源:BTV 法治進行時
近日,北京豐臺一家火鍋店,一名顧客吃完飯后把紙團扔進湯鍋里,給該火鍋店造成了上萬元的損失。孫師傅是豐臺區萬豐路一家火鍋店的廚師長。8月22日晚上,一名員工跟他反映說餐廳的老湯鍋里發現了異物。果真,從鹵味湯鍋里發現個白色紙團,這讓孫師傅和員工詫異又擔心,因為店內的鹵味菜品用的都是這鍋湯。通過調取的店內的監控視頻發現,當天晚上8點09分,一名戴著鴨舌帽,身穿黑色體恤的男子,用完餐后向餐廳門口走去。走到餐廳檔口附近時,男子突然將手中的白色紙團扔進了鹵味鍋里,隨后他徑直離開了餐廳。事發后,員工趕緊將老湯鍋里的紙團撈了出來,并叫停了店內鹵味菜品的銷售。最讓員工心疼的是,當晚的鹵味和湯料只能全部倒掉,然后還要對湯鍋進行消毒處理。?孫師傅說,鹵味是火鍋店的招牌食品,深受食客的歡迎。鹵制食材需要復雜的工序,并使用多種調料。除了鍋里的鹵味需要全部倒掉,其秘制的老湯也無法繼續使用。“店里的肥腸、海帶、牛蹄筋、雞爪等都是這鍋湯鹵的,現在全要倒掉,不能賣了。”可以說,一團餐巾紙毀了一鍋湯,這也讓餐廳損失了一萬多元。海底撈上半年凈虧9.6億:新開門店173家,客單漲了8元湖南一知名火鍋店吃肥牛像在“脫衣服”,被顧客指“太猥瑣了”……沈陽一顧客用餐后給差評被起訴,飯店老板:賠償損失營業額2萬 餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的
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