文| 職業餐飲網旖旎
昨晚（7月6日），海底撈發布上半年盈利警告。
截止6月30日，今年上半年收入對比2019年同期下降約20%。
相較2019年同期凈利9.11億元，今年上半年，海底撈處于虧損狀態，這也是海底撈第一次出現虧損！
停業45天，上半年營收下降20%，首次出現虧損
海底撈于昨晚發布的盈利警告中透漏：
1、同期營收下降20%
據公告內容表示，海底撈今年上半年收入對比2019年同期下降約20%。
2、首次出現虧損狀態
相較于去年上半年凈利9.11億元，公司今年上半年處于虧損狀態。
3、為遏制疫情，自愿停業45天，國外門店也受影響
對于虧損的原因，海底撈在公告中解釋，主要由于新型冠狀病毒疫情的暴發，以及各國、地區隨后實施的防疫措施及消費場所限制，對公司自2020年1月以來的業務產生了重大影響。
為了遏制疫情的蔓延，海底撈自愿停業45天，集團自2020年1月26日至3月12日自愿暫停位于中國大陸所有的門店營業，受到其他國家和地區的疫情影響，海底撈位于當地的門店，也存在一段時間停止營業或暫停堂食服務的情況。
4、積極推廣外賣，研發半成品菜肴
為了減少負面影響“自救”，海底撈上半年的新動作不斷，其中包括積極推廣便捷的外賣服務及多樣化的外賣套餐，研發并推出半成品方便菜肴等零售商品，以及拓展海底撈應用軟件和第三方電子商務平臺等多個在線銷售渠道。
5、上半年仍持續擴張開新店
海底撈在公告中還表示，疫情期間公司仍積極開設新門店，持續推進海底撈門店網絡的擴張，為員工的健康安全、門店正常恢復投入了一定額度的疫情防控費用等。
業績下滑，但市值5個月上漲360億港元
海底撈上半年門店的虧損和生意下滑，并未影響其資本市場的走勢。
雖然昨晚海底撈發布上半年盈利警告，宣布營收下降，但今天海底撈股票卻迎來小幅高開。該股今日股價由昨晚35.75港元/股，最高漲到37.55港元/股。
而根據職業餐飲網小編查看發現，今年上半年，1月閉店期海底撈股票為30港元/股，截止今天下午海底撈的股票已經漲到36.8港元/股，市值上漲核算大約為360億港元。
職業餐飲網總結：
疫情黑天鵝影響下，餐飲業受到重創。
就連海底撈這樣的“老大哥”，都逃脫不了虧損，上半年營收下降了20%。
那你的餐廳，上半年生意又下滑了多少呢？
-END- 主編丨陳青 （圖片來源網絡）
原創文章，作者：職業餐飲網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/93686.html
