• 新式茶飲店如何不被風口刷走?

    自從喜茶、奈雪的茶等網紅茶飲的出現,茶飲的風口可謂是高漲,茶飲就變成人們備受矚目的一件事,人們每天少不了討論:某家茶飲出新品了,哪里又開了一家新的茶飲品牌等;市面上也陸陸續續的誕生了不少新式茶飲店品牌。

    那如何讓自己的茶飲品牌在茶飲屆立足呢?

    個人認為獨特的設計理念,原創性的正品,以及高品質的制作工藝,都在成為吸引年輕人和白領人群的重要因素。接下來談幾點個人覺得在新式茶飲店里所要具備的要素!

    做茶飲里的小創新

    一個新茶飲品牌的成立,一定要先選擇一種以上的茶類,然后在這個茶類里,做一個差異化的小創新,只有把這個差異化創新做起來,才能在茶飲屆獲得最大的紅利。

    品牌故事

    如何讓你的茶飲品牌立足茶飲屆,品牌的故事點是很重要的一個因素。多與顧客進行一對一聊天并記錄,了解顧客心里對貴品牌的定義以及形容,分析并總結出自己品牌核心點。

    品牌聯想

    當你問顧客:為什么你想喝茶飲?顧客通常會回答:嘴饞了、想喝點有味道的;大部分都不是因為想提神或者解膩。怎樣才能讓顧客在這時候想喝的是貴品牌的茶飲呢,那么品牌所帶來的聯想就很重要。

    首先,貴品牌的茶飲空間設計能給顧客帶來好的體驗,那你就成功了一半;其次,品牌的茶飲的口感和VI設計要讓顧客留下深刻的印象。下面我搜集了當下一些網紅茶飲店的設計風格給大家一起欣賞,希望帶給你們靈感。

    ins風

    ▲19tea

    ▲奈雪の茶

    工業風

    ▲摩樂mole

    MUJI風

    ▲煮枼

    原木風

    ▲布維記

    ▲鹿谷制茶

    東方元素風

    ▲本宮的茶

    由上述案例發現:精致的外包裝,現代專業的設備,有趣有范兒的門店設計就能營造出時尚的喝茶氛圍,讓顧客記住你。

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    中國飲品快報

    來源|皇韻餐飲商業設計

    編輯|小W 版式|小N

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