• 新中式茶飲崛起 如何適應新形勢開店

    在喜茶、奈雪の茶成為爆炸性話題后,“新中式茶飲”這個概念越來越受到全行業的關注。如何制作新中式茶飲,在新形勢下如何適應業態發展?

    我們將聯合國內知名連鎖機構、水果茶、奶蓋茶制作大師一起,開展為期三個月的新中式茶飲公益課堂,所有人員可免費參與。

    該活動于4月8日在快報文章《今年水果茶市場大爆發,為什么它突然火了》中發布后,引起了讀者的積極支持和關注,后臺留言數百條,紛紛詢問各地開課時間和地點。

    本活動預計開始時間為2017年5月份,至7月份結束。我們將和全國11個省市主流經銷商合作,他們分別是:

    廣州市溢香源食品貿易有限公司

    云南云盛咖啡貿易有限公司

    合肥大洲行貿易有限公司

    湖南爵都咖啡食品有限公司

    重慶薛蘊商貿有限公司

    沈陽潤滋源食品商行

    濟南歐美佳食品有限公司

    鄭州千之島咖啡有限公司

    南寧匯亮餐飲管理有限公司

    武漢致遠眾邦商貿有限公司

    陜西大自然餐飲管理有限公司

    以上經銷商具體承辦時間待定,我們會及時公布各家經銷商承辦時間、地點。各家經銷商承辦本次活動屬義務行為,純免費,因此需要聽課人員自行解決吃住行費用。

    認識以上經銷商的朋友可以直接給對方電話確認。后期我們會公布報名通道,無論是否認識上述經銷商皆可免費報名參與,原則上每家報名人數不超過300人,報滿即止。

    報名人員沒有資格限制,只要為快飲行業或者與飲品行業有關聯的從業人員皆可報名。

    現場我們邀請產品制作大師和連鎖總部運營培訓大師,面對面傳授產品制作技巧,尤其是水果茶、奶蓋類產品的核心技巧。運營管理技巧更強調店面營銷實戰性技術,非理論化,全部為干貨。

    產品制作大師我們將邀請:

    黃啟成、Ray、楊世忠、楊玲(排名不分先后)

    店面管理實戰專家分別來源于:

    吾飲良品、古茗、桂源鋪(排名不分先后,后續會有增加)。

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    中國飲品快報

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