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讀
現制飲品店越來越多，新店層出不窮。“老茶客”們往往會根據某款飲料去判定一家飲品店的好壞，并決定下次是否還會光顧！
最近，網友mignonVV就好奇的發文問大家：到底要點哪個飲料才能快速決定要不要再次光臨這家飲品店？
“老茶客”們紛紛提供了自己的意見，結果發現珍珠奶茶、鮮奶茶、純茶的好喝程度，成為他們判斷飲品店好壞的標準！
經典款：珍珠奶茶
「珍奶無糖」
「用珍珠來判斷」
「看珍珠」
「鮮奶茶，OK的話再點珍珠鮮奶茶，珍珠要好吃比較不容易」
「底茶跟珍奶」
「都用配料判斷，珍珠or芋頭」
「珍奶，覺得這是最基本的飲料」
「綠／青茶+珍珠，看Q度跟茶澀不澀」
「珍珠鮮奶茶」
”
在網友們的回答中，大多人表示珍珠（粉圓）可以衡量一個店的制作水平。有專業人士解答，珍珠是否好吃主要看是否Q彈，這與珍珠的新鮮度有關，煮好的珍珠如果放置時間過久，就會變硬，甚至會有“反生”現象。
細心的讀者可以在點評類網站翻閱，大部分知名茶飲店下的評論中都可以看見，顧客對飲品中的珍珠做出了較高的評價。而現在市場中正在升溫的“現制珍珠”也是這一經典款奶茶的再創新，珍珠奶茶成為衡量奶茶店制作水準的飲料應該是實至名歸。
實力款：純茶類
「紅茶，紅茶差的話，奶茶也不會好喝」
「綠茶無糖！從飲料店學到的，之前在飲料店打工，離職后發現很多家的茶都是靠糖或加料掩蓋茶不好喝」
「純茶無糖」
「紅茶無糖，如果很澀，那用的茶葉大概很差XD」
「綠茶是初篩，是否會變常客則是看鮮奶茶」
「紅茶，飲料店很難喝到不加茶精的」
「試紅茶，紅茶難喝，奶茶跟著完蛋」
「純茶無糖，通常是紅茶」
「直接喝無糖茶的味道，茶精味很容易分辨」
「當然是無糖紅茶，根本照妖鏡」
「紅茶，早餐店也是看紅茶」
「先紅茶綠茶，都不行就不會再去買了」
「紅茶綠茶啊，基本茶煮不好，后面加什么都是假的」
「無糖純茶，我喝過很多家紅茶綠茶都OK，但青茶都很糟的…」
”
純茶也可以視為茶基底，是大多數飲料的基底。老茶客表示純茶不好喝，以其制作出的奶茶、果茶也不會好。
想要鑒別純茶的好壞，最好選擇無糖，這樣一來，澀味、茶香都很容易被展現。同時，茶葉中是否加香精，無糖純茶也很容易分辨出。但許多老茶客表示，在飲品店想喝到完全無香精的純茶只能靠邂逅了！
奶類款：鮮奶茶
「鮮奶茶，去冰微糖（看鮮奶用哪牌+茶會不會澀）」
「我都喝鮮奶茶」
「鮮奶茶，不過還是會試試別種啦」
「紅茶跟鮮奶紅茶」
”
選擇鮮奶茶的顧客提出要選擇去冰微糖，牛奶太甜會較膩，同時會掩蓋住茶的本味，不好辨別。同時，要看牛奶的品牌，使用什么樣的品牌被認為是店家“良心”的體現。
除此三款飲品外，也有部分顧客表示隨意點，只要好喝就行。
結語
基本上大家都同意，底茶是最重要的！
因為大多飲料都會用紅茶或綠茶去調，所以只要底茶一毀了，如果不靠糖或是其他味道強烈一點的配料，根本就不好喝啊！
那大家平常遇見一家沒試過的手搖飲料店時，第一杯都會先點什么咧？
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中國飲品快報
編輯|小W 版式|小N
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