▲臺南手搖杯業者推出「辣椒珍奶」。
臺南創意美食一波波，有手搖杯業者現在更推出全臺獨創的「辣椒珍奶」，橘紅色珍珠吃得出微辣口感，在乳白色奶茶襯托下，紅色珍珠色澤更加顯眼，不僅有辣椒珍奶，還有辣椒珍珠冬瓜茶口味，每天限量60-80杯！
推出獨創辣椒珍珠的手搖杯業者是「塔彼Q & Top-Q」，近日才在臺南新開幕，店長林小姐表示，因為現在韓風正盛，加上臺灣人愛吃麻辣鍋，因此創造出獨特的「辣椒珍珠」，在試賣期間就造成話題。
▲除了辣椒珍奶外，還有辣椒珍珠冬瓜茶。
林小姐表示，店內的珍珠與茶都是當日手工現做現泡，而辣椒珍珠的秘訣在于加入韓國辣椒粉，咬到最后可吃出微辣感，而奶茶與冬瓜茶的甜味可以減緩辣味，因此在品嘗時可一次享受甜與辣的口感。
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