學習任何一門課程/新知的基礎，都是詞匯。
相聲界，我們需要了解逗哏、捧哏、包袱、柳活、貫口、現掛等詞匯；金融界，我們炒股需要懂得開盤、收盤、盤檔、整理、跳空、回檔、反彈的說法；游戲界，我們又要用開黑、大招、穩住、別浪、猥瑣發育等對話……
當然餐飲界也不例外，有即時制排班、色點系統、結清單、翻臺率、人效等各種詞。但數據說明，大部分人都沒有完全吃透這些基礎詞。
新入行的小白沒有機會進行餐飲詞匯的系統培訓，接觸到的時候只能做一個無情的百度機器；入行多年的人能做到了然于心，但卻不知道怎么進行專業解釋……
于是，勺子優才&《餐飲小詞典》應運而生。
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