昨日晚7時，黑白淡奶75周年慶典在武漢泛海喜來登酒店舉辦。會上，來自全國上百家港式茶餐廳的負責人及部分區域經銷商代表受到表彰。該公司特意安排了豐富的娛樂節目及互動環節，活動持續2個多小時。
黑白淡奶中國區銷售總監符韶斌在會上作致辭發言，并通過PPT詳細介紹了黑白淡奶的發展歷程，闡述了該公司產品如何從一棵草變成一滴奶的健康理念。 據了解，黑白淡奶是由荷蘭菲仕蘭公司Friesland Campina于30年代特別為香港市場創造的特殊產品，是用荷蘭黑白乳牛的新鮮牛奶制作的全脂淡奶，制作過程百分百在荷蘭生產，乳牛使用天然飼料喂養并受到嚴密的品質監管。
黑白淡奶比一般的淡奶奶脂和奶固體含量更高，質感濃稠，用于沖泡奶茶可使之更醇厚香滑，在香港的茶餐廳最受歡迎。目前大陸奶茶行業快速發展，港式奶茶越來越成為消費者喜愛的品種，港式奶茶中選用淡奶做原料，其健康形象深入人心，黑白淡奶在大陸港式奶茶應用中為主流品牌。
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作為備受喜愛的國民小吃之一，麻辣燙品類正在蓬勃發展中。企查查數據顯示，截至8月11日，全國麻辣燙相關企業共有16.1萬家。 2018-2019年間，麻辣燙相關企業注冊量連續兩年突破4萬家，年注冊量十年漲了7倍，店數增速也首屆一指。 但是，麻辣燙做為認知度最高，
這是星探挖掘的第45期內容，感謝關注“hgxgc007”。作者｜王建萍編輯｜星探來源｜火鍋星觀察每個品牌都希望能構建自己品牌的壁壘，產品的壁壘。什么是壁壘？一定是你過得很好過，別人過不去。別人過不去，你也過不…
溫馨提示：本文約4230字，燒腦時間15分鐘，筷玩思維記者陳嘯發于北京。中國餐飲界一直以來有這么一句話：運營要學麥當勞，選址要看肯德基。而麥當勞同樣也以精準的選址眼光聞名，被稱作“真正在做的是房地產生意”…
來源：餐飲界（canyinj.com ） 作者：大箏 臨近春節，餐飲業的“重頭戲”再遭當頭棒喝。年夜飯與春節宴席的退訂潮洶涌來襲。據相關媒體報道，北京初一至初六的預訂量只占提供餐位的3至4成、天津，各餐廳的平均預訂率僅為去年的50%、杭州，8成聚餐預訂被取消…
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文 |腦細胞 高臻臻讓消費者瘋狂的充值辦卡是很多餐飲老板夢寐以求的事情，既可快速回收資金，還可以長期的鎖定消費者。行業內有一種說法，叫“5次購買變忠誠”，說的是用戶只要在平臺上產生5次購買行為，就會變成平…
有老板總結餐飲的本質就三個：吃飽，解饞，社交。我認為基本上概括了現在餐飲行業滿足消費者的三種主要需求。吃飽就不多說了，大家都能理解，所有的快餐店都是滿足大家吃飽的需求。解饞也不難理解。小吃，奶茶，…
缺顧客?學營銷?做策劃?找陳龍 餐飲門店選址的七個步驟 ? ? ? 對于大多數餐飲品牌來說，位置選擇非常重要。店鋪位置沒選好，再厲害的營運水平可能都很難做起來。選擇正確的地址可以事半功倍。那么如何為您的餐飲店選擇合適的位置呢？這里有選址的七個步驟，缺
川粉是火鍋的靈魂，代表著一場盛宴的完美收官。 隨著“嗦粉一族”崛起，她們對火鍋粉和對奶茶一樣上癮，經營者也愈發重視這個產品。 但目前市場上的川粉幾乎千篇一律，沒有特別的賣點，品質也參差不齊。 今天，餐見君給大家介紹的這款火鍋川粉，就有點“不一
