• “扎啡”:像喝扎啤一樣喝咖啡

    喝咖啡也能很豪爽?沒錯!最近,論“扎”喝咖啡的風潮已經從美國紐約流行到了德國柏林。

    和普通咖啡有何不同

    和普通咖啡一樣,“扎啡”也要先煮好,然后快速冷卻以保證風味。接著,制作者要在“扎啡”原液中充入氮氣來保鮮,再倒入扎啤機里。每當有客人需要,服務員就可以隨時打出一杯冰爽的“扎啡”,再配上細膩的奶油和泡沫,喝起來真過癮!

    負責在柏林進行“扎啡”推廣的科里·安德倫說:“這看起來真美妙。”“扎啡”具有濃郁的愛爾蘭黑啤香,就算不加糖也有淡淡的甜味。不過,也有顧客抱怨說,沒有熱“扎啡”供應不夠人性化。對此,安德倫說,和扎啤一樣,“扎啡”就應該冰著喝,“就算外面冰天雪地,你也不會想喝一杯熱扎啤吧”?

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/105762.html

    (0)
    上一篇 2015年11月22日 14:14
    下一篇 2015年11月22日 23:33

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放