• 魚火鍋連鎖品牌-碼頭王:搞定會員復購率,企業業績有保障!

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    碼頭王梭邊魚火鍋門店

    合作商戶:碼頭王梭邊魚火鍋

    門店數:4家

    經營面積:400—800平方

    人均消費:80—90元

    合作項目:天財商龍會員營銷解決方案

    所屬地域:天津

    基于會員權益的思考,碼頭王將會員身份劃分為“普通會員”“儲值會員”,表面看來,同樣都是會員,如何讓更多的顧客做儲值?

    由10元會員權益的差值決定!

    二者的區別在于,前者享受“消費100返20抵券”的權益,而后者則可多返10元。此外,于餐廳來講,用“返代金券”替代原本粗暴讓利的“減錢”策略,抵券策略更能拉動會員消費活躍度,從而為餐廳創造更大的盈利空間。

    會員進來了,會員身份清晰了,引流過后,深耕會員管理的運營經理們還在思考:沒有營銷的會員管理,零復購衍生撲街“僵尸粉”;沒有互動的會員儲值,顧客忠誠遙不可及。

    如何用更有效的方式讓數據庫里會員存量“活躍”起來?

    精準營銷、高頻互動是關鍵!

    會員分層:

    提升復購靠精準

    根據天財商龍CRM后臺反饋的數據,按照會員每季度到店消費次數對他們進行分層營銷,消費次數由低到高可分為“無消費會員”“過客型會員”“散客型會員”“常客型會員”“忠誠會員”以及“大額消費會員”,再通過后臺活動規格、話術、推送時間的設置,就可以分別通過短信的形式發送給指定的顧客群體。

    通過碼頭王的會員分層營銷策略的制定,可分析出:

    既定時間段內,會員消費頻次與對他們實施的活動力度成反比。即餐飲企業對于低活躍度會員的維護所花費的成本更高。這就可以解釋為什么會有“挖掘一位新顧客所花費的成本是維護一名老顧客的5倍”的論斷,當然,對于提高會員活躍度,維護老會員粘性方面,這個論斷同樣適用。

    高頻互動:

    改善響應得“走心”

    對于提升會員粘性的思考,除了給他們價格上超值的消費體驗之外,走情感路線,更容易引發顧客的共鳴,互動也來得順其自然。

    根據天財商龍CRM后臺收錄的信息反饋,碼頭王5-7月共發起兩大互動主題營銷活動與一次大力度的超值營銷,分別借勢“520”“六一”“店慶”的節日熱度,營造一種溫馨、回憶、超體驗的情感氛圍,吸引顧客拍照上傳朋友圈,經過轉發、評論使得活動曝光度大大提升,加之快速傳播的口碑效應,充分發揮出活動所要傳遞的互動體驗效果。與此同時,餐廳將每次與顧客間的互動合影張貼在店面,制作成可供他們拍照留念的體驗區,顧客將它作為一種服務增值,體驗好,自然回頭的顧客也多了起來。

    拍照留念體驗區

    對于“店慶”活動的考量,既要達到給顧客營造一種“割肉讓利,百年一遇”的超值感受,同時還要實現產品推介、優化運營效果的目的。以此為出發點,碼頭王分別打出“賠本賺吆喝”的“免費”“買一送一”“限時購”的活動噱頭,讓顧客蜂擁而至;其次,借助系統與平臺的對接,推出“積分兌換”活動,使得顧客留存的積分得以消耗,從而起到提升會員消費頻次的目的。

    店慶7周年活動

    總結一下,通過碼頭王近三個月的會員營銷方案的實施,活動響應度高達25%,復購率提升至26.9%,會員粘性呈現出可觀的改善效果,會員消費體驗滿意度大大提高……為之后的會員營銷策略的制定提供了良好的數字支撐。

    丨天財商龍·吾享網絡 精彩用戶 合作項目丨

    碼頭王梭邊魚火鍋

    會員營銷解決方案

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