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蒜香咖喱鮮魷圈
材料：
鮮魷魚1整個，油咖喱膏30克，蒜頭20克，洋蔥，紅椒，香菜梗少許，砂糖10克，味精5克。
做法：
1.首先將魷魚清理干凈后焯水至熟沖涼改刀切圈備用。
2.取油咖喱膏加蒜頭，洋蔥，香菜梗，紅椒加砂糖，味精熬制成醬汁。
3.待醬汁自然冷卻之后放入魷魚圈浸泡入味。
4.最后配以鮮蔬果點綴裝盤即可！
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