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外出吃飯，看著其他桌的人都是相伴而來，自己一人顯得寂寞又尷尬怎么辦?荷蘭為打破這一社交"禁忌"，在阿姆斯特丹推出全球第一家單人主題餐廳"Eenmaal"，譯文有"一餐"和"一次"的雙重含義。
單人主題餐廳：一人一桌不寂寞
該餐廳內共設十張單人桌，每個前來就餐的顧客各坐一桌，獨自享用四道菜晚餐。
據主題餐廳發起團隊Vandejong的公關經理MauriceSeleky介紹，前來用餐的顧客并不一定是單身，主題餐廳旨在打破忙碌社交生活中一人外出吃飯的尷尬，發出一個人吃飯不寂寞的聲音。"在這個餐廳中，你不必向任何人證明自己單身與否、社交生活如何，一個人吃飯是一種體驗，也是一種沖破世俗觀念，自由生活的表達方式。
據Maurice Seleky介紹，這次單人主題餐廳的活動收到了不少積極反饋，很多人都對這一概念很好奇并樂意嘗試："當然也有一小部分人并不理解這一概念，寧愿和他人一起吃飯。"
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