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為了促進管理制度更加貼近員工生活,打造一個快樂的工作團隊,俏江南制定了如下《員工激勵制度》,《餐飲時報》現將之“公布于世”,感興趣的餐飲企業不妨借鑒一下。
俏江南激勵員工7個方法, 好復制
一、每月10日、20日、30日召開一次員工座談會。
二、每日例會增加一些趣味性的團隊建設游戲或講一些笑話。
三、每月15日、25日做一次員工滿意度調查。
四、每月評選優秀員工(前廳后廚各有),以及優秀管理者,并給予獎金、頒發獎狀。
五、每月優秀員工中選3-5名,由總經理代表公司邀請其父母來本地旅游一次,食宿及往返費用酒店負責報銷。
六、每月搞一次大型技能比賽,如廚藝比武、餐廳技能大賽、普通話演講、主題辯論會等。
七、每月“特色菜品和海鮮推薦點擊”冠軍,獎勵200元,第二名獎勵100元,第三名獎勵50元。提倡海鮮和菜品加工方法“百花齊放”,不要一枝獨秀,總是老三樣做法。
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