• 【商業模式】《餐飲時報》報道:“麻將迷”開起麻將火鍋,有意思!

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    火鍋與麻將是不少重慶人最愛的生活娛樂方式。今天《餐飲時報》就報道一家將麻將和火鍋融為一體的重慶麻將火鍋。據說,這是重慶一個麻將迷進軍餐飲行業開的一家具有主題特色的火鍋店。

    “麻將迷”開起麻將火鍋,有意思!

    麻將感言貼滿墻

    在南岸區福紅路附近,不少居民對麻將火鍋館都有所耳聞。火鍋館開在一家麻將館附近,店名叫“丫丫老火鍋”。

    “人生就像做清一色一樣,要做就要早點下定決心,該扔的毫不留情的扔掉,該留的堅決留下。”剛進店,墻上的“麻將人生感言”讓人忍不住開懷大笑。

    “微辣特辣就像七對和清七對,一樣都是七對,但是有差距的。”大堂里隨處可見與麻將有關的格言和提醒。

      

    美女老板王婭,40歲,自稱麻齡20年。她說,這些提醒和格言都是平日打牌時朋友間打趣說的,自己覺得很有意思,于是收集起來貼上墻。

    進店先要審麻將

    在麻將火鍋館,顧客進門第一件事不是要菜單,而是審麻將。王婭笑著說,盤里裝5顆麻將,審對了,數字是幾就送幾瓶啤酒。

    員工以麻將牌命名

    火鍋館服務員的衣服也是專門印制的麻將服。王婭說,麻將服就是員工服,背后印有代號,外場服務員分別是“三六九萬”,內場服務員分別是“二五八萬”,“一萬”是掌廚調味的大師傅。

    吃飯時想要加茶添菜,喊“服務員”,可能喊破嗓子都沒人理,要看準背后的代號喊。一到就餐時間,店里全是一聲聲“三萬”、“九萬”,頗有牌桌上一較高下的氛圍。

    員工都要會打牌

    王婭坦言,不僅自己愛打麻將,一家人都是麻友,開火鍋店的想法也是和弟弟在牌桌子上聊出來的。

    “我店里的服務員都要會打麻將。”王婭說,自己招服務員和廚師時都要求會打麻將。閑暇之余,和員工一起打打麻將,也是一大快事。

    附:

    人生感言

    1.人生就像做清一色一樣,要做就要早點下定決心,該扔的毫不留情的扔掉,該留的堅決留下。

    2.人生就像龍七對和小七對一樣,都是七對,但是有差距的。

    3.人生就像胡花豬兒一樣,破壞游戲規則是要受懲罰的。

    4.人生就像杠上炮一樣,喜與哀或許就在一瞬間,所以任何時候都不要高興得太早。

    5.人生就像金鉤鉤一樣,身邊的一個個遠去,陪你到最后的才是給你帶來成功的。

    6.人生就像打麻將一樣,不在于你拿到一副爛牌,在于你打出一手好牌。

    7.人生就像打麻將一樣,再怎么掙扎,到最后或許連教都下不起。

    8.人生就像海底教一樣,往往最后一步決定你的輸贏。

    9.人生就像海底撈一樣,成功往往都在盡頭。

    10.像海底炮一樣,堅持了很久,或許失足往往在最后一刻。

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