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微波烤豆腐
主料：
白豆腐1塊、
輔料：
豆瓣醬15克、白砂糖5克、白芝麻適量、小蔥適量
做法:
1. 北豆腐洗凈后切成厚度約25，長寬各125的小塊。小蔥切成碎末備用。
2. 將豆瓣醬、白砂糖和白芝麻混合，均勻地刷在豆腐表面。
3. 把刷好醬料的豆腐塊放在微波爐可用的容器中，無須加蓋，高火4分鐘，中途翻一次面。
4. 吃的時候表面撒上小蔥碎。
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