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豆豉剁椒蒸芋頭
主料：
芋頭1小盆
輔料：
豆豉1勺、剁椒1大勺、小蔥1棵
做法：
1.芋頭削去皮后放淡鹽水里浸泡一會，切成薄片放在碟子里
2.一層豆豉，一層剁椒，然后上鍋蒸熟后，在上桌之前撒上一點蔥花增加香味
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