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員工工作的態度直接影響到顧客的就餐感受,很多餐企為了提高員工的工作積極性,可謂絞盡腦汁,今天《餐飲時報》就為大家報道西貝莜面村兩個“接地氣”的激勵員工的小妙招——
西貝:提高員工積極性的兩大實用方法
1.嘉獎金幣
一張名片大小的卡片,上面印著3元、5元、10元等不同的面值,如果員工在工作中有較好的表現,餐企為了鼓勵員工,提高員工的積極主動性,會為員工發放嘉獎金幣。面值可以兌換為等值的人民幣喔!
2、優秀員工可佩戴五星胸章
基本上,每家餐企每月都會評選優秀員工,但是評選出來之后呢?發完獎金就算完事了?這一點,西貝莜面村很值得我們學習,每月評選優秀員工,不再是一種形式主義,西貝將這一活動真真切切地落實到了實處——為優秀員工發放五星胸章。這樣,不僅餐廳內部員工知道誰是優秀員工,連前來就餐的顧客都能一目了然!不失為激勵員工的好方法,建議其他餐企可以借鑒學習!
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