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春節后人員流動大，如何做好預防工作、打好預防針？——《餐飲時報》特別采訪報道。
避免節后跳槽4招
1.許愿要趁早
每家企業新的一年都會適度調整激勵政策或者工資，這對員工來說一般都是“利好消息”。上海一酒店老板說，好消息一定要早說，一定要把“愿”許在年前，不要等年后開工再公布，那時候想走的都已經走了。所以，在他的酒店，他總是春節前半個月就公布下一年的員工工資福利新政策、企業新一年的大發展、新一年將有多少高職位空缺，讓員工感覺到明年和今年不一樣。許愿要趁早，千萬不要等到年后人都走了再公布好消息。
2.春節給家人發喜報
人還沒到家，喜報和禮品已經到家了——山東威海一家酒店，為了留員工，把工作做到家人身上。這家老板說，人還沒回到家，酒店就把過節年貨禮品提前寄送到員工家，還附帶一封“孩子如何優秀、在單位如何表現好、工作如何前途”的喜報。這樣，一到家，父母就念叨孩子單位的好，讓孩子有面子，也就有成就感，無形中也會增加對單位的感情。
3.管理人員和每個員工“節前談心”
武漢一家酒店，在每個春節前，要求管理人員給自己部門內每個員工進行一次不少于半小時的談話，以新年祝福為由頭，以聊天、談心的形式進行，總結、肯定每個員工一年的表現，找出每個人的優點并進行放大表揚，然后以朋友的身份告訴她：明年打算給她一個小驚喜。這個驚喜不必點明是什么，要明年才知道。目的是讓她感覺到上級領導心里對她的重視。這個驚喜可以是明年的一次小旅游，也可以是送個小禮物，還可以是單獨請她吃次飯。
這種談話千萬不要做成是工作談話，而應該是一種談心，通過這種方式了解員工心里在想什么，明年是否有離開的打算，看似聊天，實則是摸底調查。最后，每個部門主管對部門內員工節后能否回來大致心里有數，并做成統計表上報，對“危險人物”進行重點攻堅。
4.老板親自給員工家人電話拜年
這是陜西一家酒店老板的做法，春節放假前，他會給管理人員、重點骨干員工、優秀員工的家人親自打電話提前拜年，而且一定是當著這些員工的面，把這位員工的企業的優秀表現、自己對他的肯定等給他們的家人進行傳達，并順帶講企業明年的發展，讓他們的家人感覺到，在這里工作會有更好的前途。
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