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移動式餐廳，是現在很多餐飲企業老板“看好”的，尤其在今年的“寒冬市場”，很多考慮轉做新業態的餐企老板甚至考慮如何用“移動大巴餐車”做餐飲。本期《餐飲時報》介紹星巴克在美國開創的可移動的咖啡廳，可能會給朋友們帶來借鑒。
圖說星巴克第一家移動式咖啡店
這個充滿了品味和藝術感的咖啡店能夠隨時跟隨著卡車來到人們身邊，為我們帶來不一樣格調和豐富的咖啡文化之旅。
移動咖啡店的創意和搭建材料都和星巴克的咖啡一樣“原生態”
從外邊看很像是一個小型高檔會所或者別致的餐館
設計師希望通過現代模塊化的構成方式和設計讓建筑變得更加靈活，并且能夠和周圍的環境很好的融合在一起
需要轉移的時候只要卡車便足夠了，十分便捷。
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