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長春一家體驗式餐廳，其可點菜亦可做菜的模式受到顧客的熱捧。這家餐廳的大堂里有一個開放式廚房，就餐者可以親自下廚，向親朋好友展示自己的手藝，而且還有大廚在旁邊“輔佐”。
體驗式餐廳：顧客可做菜
“點幾個菜，自己再親手做兩個，朋友們可以美味與心意兼得。”一位顧客一邊興致勃勃地炒菜一邊對記者說。
這是發生在長春市一家體驗式餐廳的場景，其可點菜亦可做菜的模式受到顧客的熱捧。這家餐廳的大堂里有一個開放式廚房，就餐者可以親自下廚，向親朋好友展示自己的手藝。手藝不精也不要緊，旁邊有大廚指點。有一位顧客就是在這里學會了做“鍋包肉”。除了做菜，消費者還可以在這里體驗親手做生日蛋糕、長壽面、包餃子等，甚至可以提供婚禮體驗。
餐廳經理介紹說，顧客對這種體驗熱情很高，除了正式的商務宴請，家庭和朋友聚會中很多人都喜歡到廚房里一試身手。為了鼓勵顧客自己動手，餐廳對消費者自己做的菜打８折。
有顧客對記者直言不諱地說，只要親戚朋友聚餐，她就會到這里來。“每當把自己親手做的菜肴端上桌時，這頓飯就有了更多的樂趣和情意。”
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