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2013年度，大蓉和誕生了哪些新產品，升級了哪些老產品？從本期開始，《餐飲時報》陸續報到大蓉和10多家店的300多道新產品及做法，敬請關注（微信號：cyykb111），《餐飲時報》會員可聯系本報索要圖文更清晰、未壓縮的原圖。
每年都有新產品，年年都會升級換代老產品，每年拿出8%的利潤用于產品研發，每年度產品交流會全國幾十家分店帶產品來比賽交流，廚師會花費兩三個月時間賣力準備，生怕到時候自己丟人——這是大蓉和董事長劉長明對大蓉和內部產品交流會的描述。
大蓉和（拉德芳斯店）34道新菜及做法
10月28日——31日《餐飲時報》組織全國同行朋友一起探秘考察大蓉和，體驗大蓉和2013年度產品交流會成果。請提前報名：13954135279，因場地所限，不接受現場報名。
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