• 【創新經營】《餐飲時報》報道:星巴克店面新模式:用集裝箱開新型門店

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    星巴克在美國推出由循環使用的集裝箱制作的新型門店。并且國一些城市積極推廣由廢舊海運集裝箱改造而成的“得來速”門店,上圖是已經開業面積386平方英尺的零售店。而目前星巴克已經開始在芝加哥組裝“現代模塊”門店,這種門店每個占地700平方英尺(合65平方米)。

    由于以集裝箱為基礎結構,這種新型門店的建造工作大部分在選址地點以外的地方完成。

    在芝加哥的新型門店是星巴克自今年8月以來在美國利用可循環材料建造的第6個門店。

    另外星巴克咖啡連鎖店公司未來5年計劃新開1,500家店鋪,其中大約900家(60%)將是這種“駕車駛入”咖啡店。預計這些店有相當一部分將由海運集裝箱改造而成。

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