• 《餐飲時報》報道:教室主題餐廳 食客就餐如上課

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    教室主題餐廳 食客就餐如上課

    教室里的黑板報,墻壁上掛著名人名言和各種獎狀,課桌整齊擺放著,80后兒時的玩具,墻角處小書柜里的小人書……福州市倉山區的一家教室主題餐廳,餐廳內部按照80后兒時的課堂布置,讓80后的年輕人不經意間回憶起自己的學生時代。

      這家教室主題餐是福建唯一一家真正意義上的文化主題餐廳。餐廳“入學須知”里告知,“老板是校長,服務員是值日生,廚師是教務處老師,顧客是同學,菜單成了考卷”。該主題餐廳要求就餐者出示身份證,以證實自己是80后,否則必須在80后的帶領之下,在門口領取跳級證或者留級證。

      “‘教室’一天就‘3節課’,只接待3批客人,每節課一個半小時,時間一到就必須結束用餐,換另一批客人進場,所以要提前預約。”餐廳80后的張經理表示,“我們只接80后的訂單,圍繞80后的回憶量身定做,希望來這里用餐的客人能忘記現實中的身份,放下中心的煩惱,只做一個聽老師話的小學生”。

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