如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363
1.服務意識：
服從酒店領導安排的任何工作，即使不合理也應先服從后上訴。
2.配合意識：
配合酒店領導、本部門同事及其它部門的工作。
3.創新意識：
在工作中為更好的提高業務技能不斷創新、更新，為酒店創造更好的效益、榮譽。
4.服務意識：
熟練業務技能，對每一位進入酒店的顧客本能的去為客人提供服務。
5.超前意識：
服務于客人開口之前，根據賓客的表情、言情、舉止判斷賓客要求。
6.賓客意識：
通過觀察，分清主人、第一主賓、第二主賓。
7.節能意識：
對酒店內的水電氣及一次性消耗品，有本能的節約節省的意識。
8.團體意識：
酒店是一個整體，一切以酒店利譽為重，遇事以酒店為中心，不是以自我為中心。
9.角色意識：
認清自己在工作中所扮演的角色，做好自己的本職工作。
10.主動意識：
所有的工作應主動、積極，不能被動。
11.標準意識：
每項工作都有衡量的標準，以工作標準為做事標準
12.設備保養意識：
對酒店的公共設備設施愛護愛惜，發現問題及時處理解決。
13.安全意識：
掌握安全知識，加強安全巡視檢查，發現事故隱患及時處理解決。
14.請示匯報意識：
工作中出現的一切問題，自己能解決的，解決后應及時報告給領導，不能解決的，及時請示領導解決。
15.法律意識：
知法懂法，遇事先從法律角度考慮，不違法犯法。
16.成本意識：
對酒店的菜品、一次性消耗品及設備設施，在使用過程中考慮到成本，注意節約避免浪費。
17.職業道德意識：
懂得做人處理的道理，遵守本崗位的職業道德規范，不欺客。
中國第一家餐飲專業手機報——《餐飲時報》手機報
每月7元，最新實用餐飲資訊發送到您手機！
您現在看到的，是《餐飲時報》免費公眾微信，不是手機報
只是手機報部分往期內容，手機報內容更多、更新、更實用、更快捷！
只需您電話18660147537，18660783761，或者微信cyykb222、1411514931訂閱即可。隨時訂閱，隨時退訂，隨時換號。
《餐飲時報》公眾微信號：cyykb111
《餐飲時報》網站：http://www.cyykb.com
《餐飲時報》QQ群：282756788，
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/122356.html
