• 【服務營銷】《餐飲贏快報》報道:味江南酒店的人性化服務公約

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    在廣西味江南時尚酒店,顧客一進大廳就能看到在顯著位置懸掛的“人性化服務公約”,服務員要按照“服務公約”服務,如沒照此服務,顧客可以投訴并享受打折優惠。味江南集團董事長陸治華說,這既是對顧客的一種承諾,也是對自己服務的監督。

    味江南人性化服務公約內容如下:

    一、服務員全程保持微笑面對顧客。

    二、熟練執行好人性化服務所有程序。

    1.自我報名服務

    2.免費送上餐前水果、爆米花、餐后甜品、檸檬水

    3.更換熱毛巾2—3次,溫度在30度之間

    4.帶手機套、發夾、膠圈、兒童圍裙等

    5.介紹酒店的免費人性化服務項目(免費擦皮鞋、美甲、量血壓、量身高、量體重、手機充電、洗車)

    6.帶小孩、攙扶老人、送小禮物;

    7.送顧客到大門口,主動幫顧客打包菜品,留訂餐電話

    三、熟練運用技能標準化、專業化服務(及時斟酒、茶水、飲料、勤換骨碟)。

    四、上菜時,熟練準備報出菜名,并說出祝福語。

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