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只靠每周工作40小時的人，一輩子干不出什么大事來
Marriott集團創始人John說：“只靠每周工作40小時的人，一輩子干不出什么大事來。”酒店是365天24小時運轉的行業，隨叫隨到是基本要求。如果接受這份職業，就必須首先接受每天長時間工作的事實。
永遠將客人投訴和建議放在第一位
酒店經理人應該把處理顧客的建議和投訴放在自己每天工作的核心位置，經理人不管職位多高，都應以客為本，把更多時間和精力放在客群管理上。
走動式管理
酒店經理人不應呆在辦公室聽匯報，而應主動走到下屬和員工崗位上，走到大堂、餐廳，和管理人員、員工、客人、供應商及其他和酒店有業務來往的人進行面對面交談和溝通。總經理每天在酒店中走的地方越多，巡視的次數越多，他接觸的客人、下屬和員工就越多，意味著在酒店中影響的人越多。
用會議解決當前問題
酒店工作性質決定了不開會就不能開展工作。開會會占用時間，不開又不可能，酒店經理人必須自己找到兩者之間的平衡點，提升會議效率和對會議進行管理。
【內容介紹】
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