今天《餐飲時報》為大家報道一款菜品營銷“新神器”——炸彈鍋,因為上桌非常有氣氛,如此做出來的菜品又很好吃,但凡吃過的人都忘不了,可能很快就會風靡餐飲業。
老板和大廚們都看看!
——《餐飲時報》原創報道
——《餐飲時報》原創報道
這個黑乎乎的“炸彈”怎么跑餐桌上去了?
如果你是顧客,這樣的一個家伙端上餐桌,你肯定驚詫不已,里面是什么?怎么吃?好吃嗎?
接下來《餐飲時報》詳細為大家“揭秘”炸彈鍋——
1.造型奇特,吸引眼球
服務員端著這道菜品為顧客上菜的過程中,這個大炸彈不費吹灰之力就能吸引了全場的目光。
黑色的托盤上,放置著黑色的炸彈,最上面,還有火藥的捻子,形象非常逼真,能瞬間引起顧客的討論:
“這是什么?”
“你看這道菜,好拉風。”
一道菜品,就能引發顧客的興趣,讓他們展開熱切的討論,“服務員,這道菜也給我上一份……”
2.吃法特殊:先點燃
這道菜不僅看著像“炸彈”,而且吃法也跟炸彈沒兩樣:想吃里面的菜品,先點燃炸彈再說~
炸彈最上方的火捻子點燃完畢之后,炸彈“啪”的一下炸開——
看吧,這才是廬山真面目呢!
3.炸彈外殼,可反復使用
這道菜品的名字是炸彈鍋,簡單直白,將菜品特點概括的淋漓盡致,那么,這樣一層炸彈外殼能否反復使用?
《餐飲時報》告訴您,是可以的!
只需要后期將引爆的炸彈頭重新換置新的就可以啦!
4.380元一個鍋,就餐氛圍UP!
據《餐飲時報》記者了解,這個炸彈鍋售價是380元一個,里面的菜品可以隨便放,無限制。想包裝哪道菜品,就把它放到炸彈外殼中,端上餐桌就可以啦!
5.有視頻,有真相!
在顧客的眼皮子底下點燃炸彈,實在稱得上“爆品”這個稱號!
最后——
創意無處不在,
餐飲更是如此!
在體驗互動的今天
好吃+好玩=好賣!
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