前幾期,【小時餐飲時報】發布一篇《4年開出400家+店的犟骨頭,為何現階段要推出合伙人模式?》,
在后臺引發激烈的討論。
其實,
合伙機制表面是合資,
核心是合心分利,
解決了分配機制解決了企業長期發展之道。
合伙人能與總部利益綁在一起,
合伙人出資,總部也出資,
風險不在區域代理一個人身上,
而是總部和合伙人一起承擔。
由總部統一管理,
合伙人參與具體經營,
大家一起抱著長期主義心態去開店共同賺錢,
從而形成利益共同體,
能夠更好地保護主品牌不受損,
走得更穩健。
合伙人還能發揮區域優勢,
在當地有資源、人脈,
能更快的占領當體市場,做大品牌!
犟骨頭合伙人更靠譜,項目更穩健
1.市場穩
犟骨頭是醬香排骨飯品類第一名,
全國有400+連鎖門店,
去年剛剛接受絕了基金的A輪投資,
發展非快速且穩定。
公司百人團隊只有3個招商人員,
總部97%的人員都是支持賦能部門,
負責培訓、運營、督導、稽核、供應鏈、品牌營銷、選址開發。
目的就是幫助加盟商賺錢。
區域代理依靠品牌影響力,
更是不斷提升整體營業額。
犟骨成立5年來,
有一只擁有豐富經驗的市場團隊,
能在一個陌生城市,
迅速占領市場提升品牌知名度。
2.模式穩
合伙人本質就是共同投資,
大大降低合伙人風險。
而且,犟骨頭第一個深圳合伙人,
已經在7月份開了第一家門店,
生意非常火爆,
合作的也非常愉快。
犟骨頭已經驗證這一模式的可行性,
與當地市場牛逼的人成立合資公司,
一起共同經營、共擔風險、共謀發展…
3.產品穩
為了打造極致單品,
并圍繞排骨中脊骨部位做文章,
5年來犟骨頭只設6款SKU,
產品少意味著更容易被顧客記得住,
也意味著更容易做出極致單品。
現鹵現做,
骨頭門店鹵3小時,保證口味。
犟骨頭每天80000人次消費,
大眾&外賣五星好評10w+條,
顧客2個月內點餐高達54次,
回頭客高達75%。
合伙人時代已經來臨,
餐飲目前又快又穩的發展模式。
如果你擁有豐富的餐飲經驗和帶團隊能力,
在當地有一定的資源,自認牛逼,
請戳“閱讀原文”加入犟骨頭“區域合伙人”!
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