霧霾圍城，估計是這個冬天的關鍵詞，但餐館被禁炒菜也拉霧霾來背鍋，這就過分了點吧？
——餐飲今日新鮮事——
2016餐飲關鍵詞
?2016年已經離開，2017年的大幕已經拉開。
據國家統計局最新數據顯示，2016年1~11月，全國餐飲收入32447億元，同比增長10.8%，繼續保持兩位數增長。中國烹飪協會預測，今年餐飲業實現3.5萬億元的預期目標已無懸念。但同時，餐飲也吸引著更多企業涌入，競爭壓力也逐步提升，關店數量達到新高。
2016年餐飲十大關鍵詞有哪些呢？（詳情請看紅餐網網站）
餐館禁賣炒菜 霧霾背鍋
?近日有網友爆料稱，西安北郊的城市運動公園旁和鳳城九路上的部分餐館，被要求禁賣炒菜，甚至暫停營業。對此，有商家表示，禁賣炒菜系因“響應政府號召減少大氣污染排放”。餐館被禁賣炒菜，真的是因為霧霾?事實卻另有隱情！（詳情請看紅餐網網站）
寧波年夜飯 訂購一空
?近期，甬城不少家庭已經在張羅著年夜飯的事，餐館和酒店年夜飯預訂大戰也早早拉開帷幕。
記者走訪城區部分酒店、餐館了解到，目前年夜飯預訂已進入高峰期，一些酒店的包廂已基本被訂滿。在口味和價格的選擇上，特色菜和親民價的年夜飯依然是市民熱選。（詳情請看紅餐網網站）
博物館建筑師 開治愈料理店
?重慶人不吃辣，會有怎樣的下場？
被集體拉黑，再驅逐出所有聚會群！作為一個土生土長的山城好公民，我可不敢冒這個風險，只是最近，我對火鍋移情別戀，愛上了深海中的這些可人兒…
而店老板，是個博物館的建筑設計師，這界跨得，夠狠的！（詳情請看紅餐網網站）
餐館吃飯 老鼠咬手
?陳先生一行人在廣州五羊新城某餐館聚餐，一只老鼠亂竄，咬傷一食客，聚餐興致頓被一掃而空。
涉事餐廳經理表示，后續處理需雙方協商。（詳情請看紅餐網網站）
溫哥華 炒“假米”
?前幾天朋友圈有這么個小視頻，一位溫哥華市民在東一街某華人餐館點了類似炒飯的外帶回家吃。
吃著吃著，卻發現里面摻和著假米……視頻中的米飯，揉一揉就散掉，揉一揉還能揉回米狀。
這年頭，米，也要造假了？（詳情請看紅餐網網站）
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