作為一名餐飲服務人員，我們普通而渺小;每天來了一波又一波的顧客，卻沒有一個人記住我們;工作很累，笑容僵硬了，卻很難贏來一個真誠的微笑。我們很累，渴望被理解，希望在被惡意刁難之時，有人挺身而出。
這是一個在朋友圈被刷爆的視頻，里面的服務員很可憐，但是她又比很多服務員幸運，因為她得到了很多正義顧客的維護……
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服務員不小心將水潑到顧客身上，一般會得到什么樣的對待?好脾氣的顧客會大度地說沒事，算了;遇到脾氣不好的顧客呢?指著鼻子罵，道歉不接受，甚至還將水往你身上潑的。委屈、傷心、流淚……多希望有人像視頻那樣，有人挺身而出。
作為一名餐飲人，作為一名服務員，我們有幾句話想對親愛的顧客說：
如果叫了我們，沒過來，必定是太忙了，或者沒聽到，請稍微等一下。
如果你們的菜上的慢了，請別對我們服務員吼，我們不是廚師，做沒做菜管不了。
如果我們不小心端菜時候菜水灑了，又碰巧撒你身上了，請別怪我們，我們不是故意的，你說對不起，跟你道歉你就原諒我們吧。
如果我們動作慢了，請別怪我們，必定是太累了，或者是我們在很小心的做事。
選擇餐飲行業，也就選擇了艱辛的歷程；我們知道，在理想的路上不會一帆風順，但是我們有信心。
你們在溫暖的餐廳里觥籌交錯，我們卻在疲憊中默默守望；我們也有過：抱怨、冷漠、自卑、妒忌、懶惰……
也許你會說：“既然如此，為什么還不放棄？”因為我們知道，這世上沒有哪份工作不辛苦，只有努力，才能得到我想要的東西。
我們也曾自命不凡，認為自己獨一無二，但經過現實的洗練之后，才懂得學會沉淀自己，褪去虛偽且傲慢的外表，做到謙而不卑，才能離成功越來越近。
每個餐飲人都在抒寫自己的故事，誰沒有辛酸史？誰沒有血淚教訓？我們在慢慢學會堅強，慢慢懂得現實的殘酷，慢慢蛻變，慢慢成長。
每天給自己一個希望，試著不為明天煩惱，不為昨天嘆息，只做今天最好的自己。生活或許總有遺憾，但未來依舊美好。
我們有一個愿望；如果您去就餐，請您尊重為您服務的每一個人；您的一份小小的尊重，會讓我們笑靨如花！
請相信——如果，你是湖水我樂意是堤岸環繞如果，你是山嶺我樂意是裝點你姿容的青草我們是餐飲業的精靈，我們是最可愛的餐飲人！
編后語：有句話說得好，如果你認識的人對服務員不好，請不要與他同坐。餐飲服務員雖然很平凡但是不卑微，尊重是相互的，懂得尊重別人才值得別人尊重。
編輯：紅餐網＿單菲（圖片來自網絡）
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