《我不是廚神!》小游戲,致敬在廚房一線捍衛舌尖安全的師傅們,為大家解決食品安全知識難記憶的問題。
廚師才華橫溢,一顆小小的蘿卜頭,也能在轉瞬間綻放成一朵玫瑰;廚師妙手生花,一個普普通通的番茄,也能帶給消費者全新的味蕾享受……但是,只要刮來 一陣“食品安全風波”,廚師與廚房都將陷入困境。
身處行業一線之中的廚師兄弟們自然懂得食品安全的重要性。但是,每天后廚操作繁忙復雜,食品安全規則太多令人容易忘記;傳統學習方式枯燥無味,翻翻書本過目就忘;利用閑暇時間學習難成系統,不能一氣呵成熟練實行……
別慌!與兄弟們一同并肩作戰,共同成長的聯合利華飲食策劃,為大家提供了多種方式,幫助兄弟們一起鞏固食品安全知識,落實食品安全管理。
近期,聯合利華飲食策劃就推出了一款名為《我不是廚神!》的游戲,致敬在廚房一線捍衛舌尖安全的師傅們,為大家解決食品安全知識難記憶的問題。《我不是廚神!》游戲首先通過一段嗨翻廚房的舞曲,唱盡后廚食品安全工作的艱辛與挑戰,盡顯師傅們將食品安全銘記在心并融入每天日常的嶄新風貌,配搭炫酷說唱,將一條條食品安全注意事項融入其中,兄弟們在看完視頻之后還能通過趣味問答形式鞏固知識點,以達到強化記憶的目的。
兄弟們行動起來,玩游戲,看視頻,刷食品安全知識點。一大波食品安全知識點,走起!
你肯定不知道食品安全原來還有這種操作,據說這可是廚師界最新“神曲”,你有get到嗎?
點擊下方圖片,參與《我不是廚神!》的趣味答題游戲, 一大波獎品等你來!
活動時間:2018年7月18日14:30-2018年7月19日23:59
近日,在2018年全國食品安全宣傳周上,餐飲業質量安全提升工程示范企業經驗交流會成為了國內餐飲企業云集的一場行業盛會。西貝、竹園村、連城新天地等十八家示范企業和示范街區脫穎而出,獲得“餐飲業質量安全提升工程示范企業”稱號。
交流會上,國家市場監督管理總局食監二司馬司長分享了最前沿的食品安全管理要求和信息,中國烹飪協會姜會長分享了今年餐飲行業發展總體情況以及餐飲食品安全建設的要點,同時,示范企業代表也在會上分享了企業內部食品安全管理的經驗與成果。
不僅如此,聯合利華飲食策劃也充分利用自身資源,開拓線上食品安全培訓平臺,通過官方網站、微信公眾號等官方傳播渠道,以廚師的語言、廚師的視角,以更能引起共鳴的溝通方式,通過一分鐘短視頻,以動畫、漫畫、街舞、游戲、潮流音樂、趣味問答等生動有趣的形式,解讀和傳播食品安全知識和技能,更加高效、便捷地為全國更多餐飲企業和餐飲行業從業者服務。
編輯 | 紅餐網_劉茜
一個廚師的畢生追求,是見菜如面
廚師們不顛勺的時候,都在干什么?
廚界流傳謎題,重金尋答案!兄弟們快來!
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