和麻辣燙一樣，酸辣粉這個食物在全國各地也廣受大眾歡迎，粉Q彈有勁、味道酸辣并存。
雖然酸辣粉不算小眾，但裝修成“愛馬仕”風格的酸辣粉店，也許你真的沒去過。
最后還有一個角落
放著許多小零食
就像一個小賣部一般，正如店名“食部”
作為一家酸辣粉店
不僅打造出“龍蝦酸辣粉“的新菜式
還在餐廳布置了小酒吧、可樂博物館、小賣部
整體裝修很新穎、有趣
吸引了很多的顧客主動分享
這樣新概念的酸辣粉打破了一般傳統店的經營模式
這樣多功能性的飲食店你get到了嗎？
這是一家酸辣粉的連鎖店
品牌整體的調性都是粉紅色的公主風
菜式也比較偏小眾，價格親民
可以滿足許多消費者對酸辣粉的需求
因此得到了一定的支持和認可
以上這兩家酸辣粉餐廳，都和我們平時看到的店鋪不一樣。就餐廳裝修環境而言，就已經比一般的傳統店好，加上品牌的打造，整個調性、體驗感就好了很多。一家是無論菜式、餐廳的經營理念都比較創新，而另一家是依然走平民化路線但是打造的是一個品牌化的酸辣粉，而對于普通的小商家而言，想要打造這樣的餐飲，資金投入成為一個難題。
但是，它們帶給我們的參考理念是，難怕是酸辣粉這個品類，在未來的發展可以是多元化的。我們可以借鑒的是，即使是價格親民的大眾食物，也可以進行包裝化。隨著小吃店開始崛起，顧客注重體驗感，簡潔、舒適的空間設計加上好的出品，如果能夠加入創意，會區別于其他的競品，會讓普通的酸辣粉店不“普通”。
編輯| 朱小斐
這才是真正的兒童餐廳設計！ 長見識了！原來奶茶包裝設計這么多花樣！ 《人生一串》居然出實體店了，看完設計后餓了 現在的麻辣燙都設計成這樣了，你有什么理由不升級？ 內容交流/轉載 | 微信：hongcw66 商務合作 | 電話/微信： 13265099024 & 17724287321
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