中秋佳節年年過，奇葩月餅年年有。
又一年中秋將至，品牌方們紛紛開始展示自家在月餅上的獨家創意。
賞月之前，咱們不妨先來一次年度月餅大賞，看看哪家月餅能讓你波瀾不驚的胃，胃口大開，or，反胃不止！
近兩年，關于月餅的“創意”多多。為了博人眼球滿足消費者的口味和玩樂需求，各種亂七八糟特色餡料或者奇葩口味的月餅層出不窮，而且更新換代特別快。去年大火的咸蛋黃月餅、冰皮月餅、小龍蝦月餅、小鮮肉月餅，如今都已經是過氣流量。今年，哪些你不敢吃的月餅會突圍而出，且往下看。流心月餅已經不是新鮮品種，但自2014年美心月餅首度推出流心奶黃月餅，為市場革命性開創了一個有別于傳統和冰皮的月餅類別，這款月餅就一直很受歡迎，今年也毫無壓力地成為了月餅市場上的主角。“一咬就爆漿，自然流心”，這樣的描述和圖片，誰看了不覺得誘人？據小編觀察，做了月餅的品牌，90%以上都有一款流心月餅。流心巧克力、流心奶黃、陳皮奶黃流心、芝麻流心……各種各樣的流心月餅都有。月餅餡從最開始的蓮蓉、蛋黃、五仁、豆沙不斷進階，如今已經到了萬物皆可包進月餅中的地步。人造肉、日料、奶茶、火鍋料、烤鴨都成為了月餅的新晉CP。
今年最火的人造肉也逃不過被做成月餅餡的命運。據說這款人造肉月餅采用了100%的豌豆蛋白肉，其配料都是純植物來源，口感和普通鮮肉月餅無太大差別。
還有一款“壽司”月餅，三文魚搭配飛魚籽、海苔（聽起來還挺可的），中間填充了辣度剛好的芥末醬，芥末醬？芥末醬！小編立馬退避三尺尺尺尺~~~把北京烤鴨包進月餅里有人期待嗎？大董的招牌鴨肉月餅，保留現烤鴨肉經典酥香，也不知道吃的是烤鴨還是月餅。還有麻薯，桃桃烏龍麻薯月餅，聽名字是一股濃濃的水果茶的味道。既去年周黑鴨推出麻辣口味月餅之后，月餅也開始走起了火鍋路線。小龍坎麻辣牛肉月餅。只想知道，吃起來是不是火辣辣的感覺，吃完菊花能保住嗎？還有肯德基的香辣雞絲果仁月餅！聽名字有點像黑暗料理，但香港網民的反響貌似很不錯，都稱贊“有創意”！然后是蓮蓉皮蛋月餅，皮蛋雖然和咸蛋黃是近親，但這么對它好像不太好吧？此外，還有一些一聽就覺得奇奇怪怪，令人窒息的創意月餅。比如，小部分人視若珍寶、大部分敬而遠之的榴蓮味月餅。再比如螺螄粉月餅，是的，沒錯，就是那個聞起來很臭的東東。這款月餅原料豐富，蓮蓉搟出傳統的廣式月餅皮中加入螺螄粉，包入酸豆角、酸筍、螺螄肉以及特制的辣椒油，烘烤出的月餅據說咸辣中帶有甜味，味道非常獨特。還有“臭豆腐”月餅，作為手豆腐十級愛好者，小編剛看黑白經典這款黑炭一樣的月餅的時候還很激動，然而，激動不過兩分鐘，切開才發現“臭豆腐”只是外形而已，里子還是那個里子……說這話的年輕人對月餅本身并不感興趣，讓他們興奮的是各種好玩的月餅包裝。像什么的臭豆腐月餅，雖然臭豆腐是噱頭，但它們的包裝也很好玩，每個盒子上印一個字，任意拼湊，同事玩得不亦樂乎。而在“玩”月餅這方面，大概沒有品牌比得過互聯網公司。今年，騰訊、阿里、小米等互聯網公司紛紛推出自己的月餅禮盒，有一個共同點，那就是：好玩。今年是阿里巴巴20周年，月餅也是濃濃的周年慶的味道。它的月餅禮盒好玩之處在于附帶一副玩具棋，每一枚棋子上都印有一只小動物，總共由25款動物隨機組合。眾所周知，阿里旗下有多個品牌都是以動物形象作為logo的，像天貓、螞蟻（金服）、菜鳥（網絡）、飛豬（旅行）、神馬（搜索）、盒馬（鮮生）等等，這次阿里就是把自己旗下的25只小動物來了個大集合，寓意“其（棋）樂融融”。
跟領導、同事、朋友聊天的時候，你最喜歡用哪個emoji表情？不如中秋也送他們這個表情的月餅好了。騰訊的月餅禮盒，月餅小小一枚，印上各種Q萌的小表情，分別代表憧憬、可愛、饞、害羞、得意、樂六種表情，非常可愛，而且顏色也很清晰。小米月餅禮盒今年依舊以“米兔探月”為主題，每盒月餅配一個小米兔，共有5種樣式+一個限量款，集齊可以組成米兔探月軍團，喜歡收集手辦的人應該會很喜歡。
美團的月餅禮盒黃黃的，像他們的外賣軍團的衣服一樣好認。禮盒打開是一個美好城市立體插畫，跟他們的品牌理念蠻貼的，最讓人驚喜的是功夫小人，非常Q萌可愛！口味創新只是“里子”，想讓消費者感知到你的創新，那么“面子”的創新也是不可或缺的，創新的口味需要通過包裝創新告知消費者，讓人感受到你的“別有用心”。這不，有的品牌在月餅造型上下功夫，做出的月餅美到不舍得下口。如奈雪の茶的月餅，在月餅的造型上，以“六色六花”為主題，顏色搭配也很漂亮。禮盒名字分別為風月、雅月、頌月。喜茶今年的月餅走的復古風，月餅取名“玉兔望月”，拍出來也是很美。有流心金鳳、流心奶黃、芋泥蛋黃、藤椒牛肉、麻辣小龍蝦等五款口味。說到誰家月餅面子功夫做得最足？故宮一出手，其他品牌統統往后站。今年故宮授權推出的兩款月餅禮盒：綠葉萬花錦盒、彤紅百鳥朝鳳圓盒，光是盒子都賊好看。這些盒子設計邀請了景德鎮手工制瓷技藝非遺傳承人吳江鐘先生操刀。月餅吃完，錦盒也可擺在家里做收納用。平時可以裝裝耳墜項鏈、口紅絲巾什么的。月餅也跟雕花似的，是著名華裔食品創作大師郭榮錦把關，口味都是經典款。故宮手筆果然不一樣。
月餅年年推陳出新，不管是在口味還是包裝上，雖然確有一些是為了博人眼球，但其中也不乏一些品牌確實是在細心研究年輕消費者的口味和審美喜好，把傳統的產品做出新意，單從這一點上來說，奇葩也沒錯，畢竟改變總比不變好。
編輯| 左永君
褚橙之后，這一位老熟人賣月月餅賣火了？
德國人用樹葉做盤子，這是什么騷操作？
這些“黑暗料理”，第一道你就受不了！
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