“我覺得開飯館賺錢不難，但是卻并不是炒好菜就適合做餐飲，從一個廚子干到集團董事長到現在已經三十多年，總結出了有十種人是不適合做餐飲的。”——黃記煌創始人·黃耕
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/32165.html
贊 (0)
麥廣帆傳奇：從小廚師到鮑魚王子，再到14億建海港城
上一篇 2018年1月7日 22:02
一篇文章講透中國商戰：人心比營銷重要，消費抓住“三高”！
下一篇 2018年1月7日 22:46
相關推薦
上半年凈利同比增長56.63%，李子園“只有一款產品拿得出手”？
8月26日晚間，浙江李子園食品股份有限公司(以下簡稱“李子園”)發布2021年半年度報告顯示，公司實現 營業收入6.8億元，較上年同期增長58.2%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.29億元，較上年同期增長56.63%。 談及營業收入變動的原因，李子園稱，主要系報告期加
大咖私享課來了！5月27日，跟小馬宋學品牌戰略與營銷
飲品市場的拼殺，已經進入新階段。 產品好喝、空間好看，早不夠用了。 ? 飲品店需要更高維、更成熟、更系統的戰略設計與管理高度。 ? 今天，咖門飲力學院正式推出“大咖私享課”，邀請有成熟體系、實戰經驗的大咖講師，從品牌、產品、管理、運營等多方面，貼
外賣落地實戰輔導第10期，別讓市場領先你
對于外賣，很多人都不看好，然后錢就被別人掙了對于外賣，很多老板都不重視，然后錢就被別人掙了對于外賣，很多餐廳都不運營，然后錢就被別人掙了聽說，外賣市場停止生長？流量紅利不復存在？線上餐飲紛紛…
員工打不走，罵不跑！高情商的領導都會這一招：一句話暖人心
掃碼下載餐飲咖APP，免費聽餐飲課程！文丨小時餐飲時報 王明前幾天，去太原采訪了一位老板。他家品牌在當地響當當，全國各地開店幾十家。老總領著我參訪明檔時，碰見一個小伙，他約莫二十歲，端著托盤匆匆奔向包…
7月9日餐飲業招聘求職信息
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加總編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
餐飲老板，員工其實并不是離職，而是離開你！
留人從來就不是什么問題，留住人才才是大問題。你餐廳的大將突然說要辭職，你是否感到不可思議？其實，好員工的離去并非突如其來。如果不能讓好員工全心投入到工作中，就留不住好員工。但很多餐飲老板卻仍然不知…
甜品市場有多大？如何細分？
眾所周知，甜品店多以特色取勝，港式甜品店偏重水果的運用，臺式甜品店多以谷物健康為主。從經濟學角度看，盡管目前商家們進軍的是人均消費20元以上的高端甜品市場，但還是會分割掉一部分中低端甜品市場的消費群…
跟喬布斯劉強東學開會：提高員工激情的秘密在這里！
這是內參君為您分享的第980期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 開會是每家餐飲企業都少不了的功課，可是，現實中總會出現這樣的一幕：剛開完大會，員工突然就提出離職；有的員工平時激情高漲，…
開門即火爆，甚至不敢做開業活動；成功訣竅：聽話照做
今天，梅老板再給大家分享一個成功案例： 這幾天，我在微信群里，連續幾天分享了我們店里的現場情況，可能細心的老板會發現，店的墻壁上掛了一面錦旗。這面就錦旗是云南的一對姐妹花老板送給我的。也是我們社群里…
“餐二代們”廝殺，巴奴杜中兵的兒子對串串下手了
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：就在前幾天，北京一家“超島串串火鍋”開業第一天，就在串串界引發熱議。熱議的原因除了貼近年輕群體的裝修風格，串串+火鍋的混合名字外，還有一個重要的原因，那就…
