縣城奶茶小哥年入12億，他是這么干的！

此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，

因為明天我們將要看的更遠。

跨年演講上，羅振宇說道，2017年很多消費品牌來自于二三四線城市。同時，創業不再是新興階層的專有權利，日常生意中累積的經驗和知識變得價值連城，還舉了個“古茗”的案例。

這家誕生于浙江臺州一個小鎮上的奶茶店，在7年的時間里已經有1200家店。而他的訣竅其實是你并不在意的小知識，比如在小鎮開店，裝修不見得要多高大上，但是燈一定要亮。鎮上的燈光通常是很暗的，你的店特別亮，顧客就覺得這家店更好、更干凈。”

作為古茗的營銷顧問，小馬宋老師說這家主要在四線城市開店的品牌，只是因為開的店越來越多，在手持飲料供應鏈的采購量僅次于星巴克，才引起了業內的一些關注。

古茗的創始人叫王云安，1986年出生，不過我們都習慣叫他老王。畢業之后，老王沒有找工作，他覺得學校附近的奶茶店很難喝，生意卻那么好，簡直不可思議，于是決定要開一家比較好喝的奶茶店，那肯定賺錢嘛。

后來他就在自己的家鄉大溪鎮開了一家奶茶店，結果生意很差。

但王云安沒有放棄，他很勵志地給自己定了一個目標：一天賣不到100塊不打烊。結果生意還是很差，有一天勉勉強強賣到了102塊。

某天他不知道從哪里得來一本書，講的是麥當勞的經營之道，老王看完之后突然醒悟，覺得自己頓時二郎神附體開了天眼，在這個經營游戲中慢慢開了外掛。

作為小生意人，他原來也總是精打細算、能省則省，與鎮上的其他小店主沒啥區別。但是，有一天當他把自己當做一個顧客，再去看奶茶店的時候，他就不再關心成本和利潤，而只考慮顧客的感受，店面干不干凈，奶茶好不好喝，店員親不親切，這才是一家奶茶店能活下去的真正理由。

然后，這家奶茶店就慢慢地好起來了。

跨年演講中，羅胖說這家奶茶店的成功其實沒什么特別大的秘密，就是在細節上一個個做好，而這些細節，都是老王7年來慢慢總結出來的。

直到現在，他還堅持不斷去終端店巡店，看看店里有沒有問題，買杯奶茶喝兩口看看品質控制如何，跟顧客聊聊他們的感受，這讓老王可以不斷從顧客的角度看待奶茶店的經營問題。

老王說，我真的不懂怎么搞傳播和營銷，但我相信我看到和想到的。

把奶茶店門頭的燈調亮

古茗最早都是在浙江的縣鎮一級城市開店，縣城和鎮上晚上的燈光一般不夠亮，要想讓顧客更快地發現你、知道你，只要做一個很簡單的事：就是把奶茶店門頭的燈調得更亮，最好是能成為那條街上的路燈。

一個奶茶店，多用一倍的燈光，其實一天也就多花1塊錢，可是能多帶來幾百塊甚至上千塊的生意，你說這個買賣劃算不劃算？

找個長相甜美的妹子當收銀

我跟老王到一個鎮子上去巡店的時候，他看到那家店里有個做奶茶的小姑娘非常甜美，就跟店長說，這種長相甜美的妹子，你應該讓她收銀，顧客來了看到一個甜美的收銀員，感受會好很多。

內退60公分，讓顧客享受到涼風和避雨

他還指著那家店說，這個店太陽照曬很強烈，當地也常常下雨，一到人多排隊的時候，顧客會很不舒服，所以我們的奶茶店柜臺都不是緊鄰街道，而是向內退了60公分，好讓顧客享受到店里的空調涼風，而且可以避雨，這就是從顧客角度去看一家奶茶店而做出的改變。

老王做生意是有天分的，他說他找過很多高大上的營銷公司，講的道理和他的認知都不太一樣，要么就是高高在上不落地，要么就是不了解消費者。做營銷如果只講理論，不去實際店里考察，就會這樣。

1.買一贈一，讓新顧客成為老顧客

有一次，我在古茗總部，大溪鎮的鎮長去參觀，老王給現場做了幾杯奶茶，鎮長說我適合喝經典奶茶，不要喝芝士和水果茶了，那是年輕人喝的。但老王堅持讓鎮長喝了芝士茶，鎮長走的時候說，這芝士茶其實也挺好喝的。

然后老王就跟我說，你看，很多顧客會覺得，他知道自己喜歡喝什么，但他其實沒有嘗試別的茶。新店開業，這個顧客來喝了一杯水果茶，他覺得不好，他可能就不再來了。但有可能我們家芝士茶非常適合他，可他沒機會嘗試了。

所以老王建議店長做活動的時候，就做買一贈一，這樣一個客人可以嘗試兩種口味的茶，他成為老顧客的概率就會大一倍。

2.店鋪裝修要訣：耐臟耐舊耐操

我跟老王說，你們家店鋪裝修其實有點土氣。老王說這需要平衡，奶茶店要開很久，裝修不僅要漂亮，還得耐臟耐舊耐操，你不能只看剛裝出來什么樣，你還要看一年后，兩年后它什么樣子。

有一天，我們就聊起了投資的事，老王說我們今年總部的凈利潤都過億了，還在四線城市培養了大量年收入過百萬的店長，3年后公司終端流水應該能到40億，我不知道公司需不需要風投。

我說你需要啥風投啊，你的收入和利潤可以直接做上市了。后來，我把老王的故事告訴了羅胖，他就在跨年演講中提到了古茗。

我把老王講的如何開好一家奶茶店的經驗，總結為《開好一家奶茶店的9條營銷貼士》。他說，其實也沒什么秘密，只是一些沒有人注意到的常識。

開一家店無非要解決兩個問題：

1.讓新顧客能買 ，解決發現與策略 2.讓老顧客多買， 解決體驗與復購