這是內參君為您分享的第1017期內容;新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。
今年4月,內參君曾發過一篇文章《KFC畫風突變,整個餐飲圈都不淡定了》,當時餐飲人的朋友圈一度被刷屏。
最近,肯德基將品牌定位翻新為“盡情自在”,欲以全新的品牌面貌為人們帶去盡情自在的理念。1個新定位+6支短片,順帶著把今年夏天的社交圈也炸了個天翻地覆。
肯德基為啥要換定位?
▼
讓炸雞香引領顧客走進“自在”時代
品牌換定位不是小事。總的來說,肯德基算得上是一個很會與時俱進的品牌,每一次定位的更換都是緊隨時代的潮流。
1987-2001年烹雞美味時代:這一階段80后和95前最有發言權,中國剛剛進入改革開放,食物的好味道就能征服咱老百姓的胃袋和口碑。
2001-2010年好滋味時代:這一階段是中國經濟和社會發展極為重要的時期,綜合國力不斷提升,消費者需求蓬勃發展。面對需求越來越多的“上帝”,肯德基也推出了“中式早餐、宅急送”等優質服務。“有了肯德基,生活好滋味”就來自這個時期。
2010-2015年生活如此多嬌:互聯網、喬布斯、大數據……網絡時代洶涌而至,整個餐飲界包括肯德基,都已經與各類智能化生活方式分不開家。
2016年盡情自在:到今天,國人的心態可以說經歷了顛覆性的變革。人們開始更專注于自我,更樂于享受簡單的生活,集體進入了前所未有的自在時期。肯德基再次順應潮流,選擇“盡情自在”作為品牌新定位,全面整合資源,盡可能使品牌和個人服務實現充分的連結。而這一切努力,只為讓消費者更自在地享受生活、享用美食。
那到底什么是自在?
既然肯德基把定位翻新為“盡情自在”了,就不能光說不練。肯德基這次一口氣推出了6支短片,聚焦人們生活中所關注的各類話題,每支短片都取材于真實生活,動之以情曉之以理,從不同的層面為消費者們詮釋何為自在。
構筑自在的生活環境,就靠這“三師” ▼
空巢階層的“心靈指引師”
想過嗎?你輕松可以做到的事情,對某些人來說并不是那么容易。
比如你吃一頓KFC的炸雞只需走出家門過個馬路,而有些人,可能要翻山越嶺才能推開肯德基的門。比如放假對于你是停下腳步休息,對于另一些人則意味著開始一場遷徙來換取團聚。
“那頓自在的午飯”中的爺孫倆,乘上村里通往縣城的唯一一班車,歷經5個小時才推開了肯德基的門,卻因第一次來不知如何點餐而促局不安;“那群自在的孩子”中的小候鳥晨昊,已經一年多沒有見到爸媽的樣子,稚嫩的臉上滿是與年齡不符的生疏感……
幸運的是,這對爺孫與這只小候鳥,都在肯德基中獲得了來自店員和接待員姐姐的幫助與認同,化解了心靈的隔閡與無助,找回了屬于自己的那份自在。
殘障人士的“夢想設計師”
每個人都有夢想。
人們的夢想一般很宏大,“普通”二字一般入不了人們的眼。但你知道嗎?中國目前有近9000萬殘障人士,你最不屑一顧的“普通”,正是他們夢想清單中的唯一。
“自在的普通人”講的就是一個名叫李亮的年輕人實現自我的故事。追夢途中有挫折也有迷茫,而殘障人士們最想要的不是同情,只是能夠被普通的對待與接納。
如何幫助他們實現自我認同?肯德基在這里扮演的是“設計師”的角色:在肯德基天使餐廳,一半以上的員工都是殘障人士,各項便利的設備為他們而建。每位員工都能在這里施展才華、贏得喝彩、獲得自在、實現被普通對待的夢想。
鄰里關系的“和諧建筑師”
你還保持著和鄰居打招呼、和街坊侃大山的優良傳統嗎?
老祖宗說了:遠親不如近鄰。記得以前走街串巷,街坊們見了面都要問一句“吃了么”,以前的孩子們也喜歡成群結隊出去耍,耍累了就在某個玩伴的家里吃晚飯。
前一陣內參君看了一部《請回答》系列的韓劇,劇中對于從前鄰里之間相互依存的生動勾勒也是讓我感觸良多。劇中溫馨的鄰里情,是不是只能穿越回20年前才能看到?
其實今天,你在肯德基就能體驗到這種情懷。肯德基很多門店現在都開設于社區及人流密集的區域,這正為街坊鄰居間的互相溝通提供了一個自然而然的環境。
當然它也沒忘了孩子們:已有多場肯德基故事會在各地成功舉辦,故事會里有美食、有故事、有互動、有接待員姐姐,還有小伙伴之間的真誠交流,讓童心回歸純粹不再孤單。
肯德基站在一個“建筑師”的職業角度,為人們搭建了一個自在溝通的場景,對同一生活圈內的人們互相交流形成了潛移默化的推動力。
在“越熟越自在”和“自在的故事會”兩個短片中:員工、顧客以及孩子們,均在肯德基相熟相知,找到了屬于自己的自在生活。
這次怎樣做到幾乎零差評? ▼
那些刻意的套路?拒絕
沒有刻意的煽情,沒有用力過猛的催淚,也不存在強行講解大道理的橋段,陽光、微笑與愛貫穿肯德基6支短片的始終。
說句實話,今天的網絡環境確實有些許浮躁,想要在social上抓人眼球?品牌們的第一反應是先搞個大新聞再說。
而這一次肯德基6支視頻的社交傳播,也算得上是業界良心了:那些故弄玄虛的預熱、傳播高峰、熱點附和……肯德基這次統統都不理,就用直白簡潔的語言配合視頻,干凈利落的將品牌想傳達的元素鋪了開來。
誰說低調就不能占話題流量?
肯德基雖然沒有為這6支視頻設計一些花哨的傳播方式,但由于內容足夠好,最終還是在社交平臺上掀起了一陣熱潮。
6支視頻的內容聚焦當下人們關注的各類問題,這些問題與人們的生活息息相關,引發了各種人群的熱烈討論,更有一眾社會問題時評家對此進行深度思考…
內參君覺得這是一件好事,人們不再兩耳不聞窗外事、事不關己高高掛起,而是對生活中的問題愈加關注,并貢獻自己的想法,這正是步入自在時代的一個證據。
因為只有人們開始真正關注內心的發展,才能收獲自在的生活,這與肯德基這次campaign的主題正好呼應,這篇點題作文,值得滿分。
總體來講,不管是餐飲業還是非餐飲業,故步自封都是品牌的大忌。特別是在今天,這個新事物層出不窮、生活節奏加速、由一個時期進入另一個時期的周期越來越短的時代。
對于肯德基這樣享有極高知名度的大品牌來說,聰明的做法一定是學會“審時度勢”,找準時代的風向,讓每一次定位的調整都精準擊中受眾當階段心理,以身作則承擔更多的責任,并與整個社會一起發展、共同進步。
—點擊下列關鍵詞,獲取更多內參干貨—
餐廳如何玩轉直播|7年300萬字“掃雷”日記
700億咖啡市場|711的營銷真經|肯德基沒人要
營業提高20%|張勇被洗腦|餐廳“接盤坑”
500強為啥有麥沒肯|星巴克賣飯|巴奴海陸空戰
統籌:劉曉紅|編輯:王艷艷|視覺:陳曉月
商務合作請加微信tinachenjiao
轉載原創請加微信neicanmishu
原創文章,作者:餐飲老板內參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/142781.html