掃描二維碼,即刻訂閱
1679 期
那些登上“餐飲品牌新媒體影響力排行榜”的企業,到底牛在哪?
◎ 餐飲老板內參 尼克
上個月,餐飲老板內參聯合新榜獨家發布了2018年第一季度的“中國餐飲品牌新媒體影響力”排行榜。
當時,入選榜單的100家餐飲企業中,既有肯德基、麥當勞、海底撈、西貝莜面村等一線成熟餐飲;也有喜茶、連咖啡、犟骨頭、遇見小面等餐飲新勢力。
其中不少數據和結論也引發了大家的討論:
“餐飲品類的市場基數,是否會影響消費者對其新媒體的關注?”
“在新媒體的戰場,餐飲企業比拼的究竟是規模、資金等硬性實力,還是新鮮創意的玩法和標新立異的內容?”
“在消費者的注意力愈發稀缺的當下,投入資源發展新媒體是否還有必要?”
而內參將繼續聯合新榜,擴大榜單海選基數,為大家帶來最新的4月份《中國餐飲品牌新媒體影響力月榜》。
在這份榜單中,你將發現以下亮點:
● “肯德基”、“星巴克”、“麥當勞”繼續衛冕榜單前三甲;
●入榜門檻指數顯著上升,榜單競爭更加激烈。
統計范圍:4月1日~4月30日
? 4月份,100強共推送圖文730篇,獲2208萬次閱讀
在今年整個4月份,榜單100強共推送圖文730篇,收獲2208.6萬次閱讀,13.4萬次點贊;平均一個賬號在4月份共推送3.56次,平均每次發布2.05篇,單篇圖文平均收獲3.02萬次閱讀及184次點贊。
?前三甲依舊是“麥肯星”
本期榜單中,肯德基、星巴克中國以及麥當勞”續衛冕前三甲;“眉州東坡 ”居于中位,本月推送4次共計8篇內容,平均閱讀數為11480,總閱讀數達到91841,新榜指數:673.33;
“ 黑白電視老長沙吃貨鋪”成為本次榜單100強“門檻”,本月共推送4次共計4篇內容,平均每篇收獲2123次閱讀,總閱讀數為8492,新榜指數:533.09。
相較于上一期季度榜門檻:528.2,本期入榜難度上升,競爭更加激烈。
?胡桃里、肯德基分別包攬榜單中各項基礎指標冠軍
在“發布次數”、“發布篇數”、“閱讀數”與“點贊數”這些指標中:
? 胡桃里憑借12次推送,13篇圖文——成功衛冕兩次榜單中“發布次數”指標冠軍;
? 肯德基憑借24篇圖文,237.6萬次閱讀,17610次點贊——衛冕兩次榜單中“發布篇數”、“閱讀數”基礎指標雙冠王,并同時斬獲本次榜單中“點贊數”指標冠軍。
?“中式快餐”、“火鍋”、“中式正餐”繼續衛冕榜單品類前三甲
從整體榜單來看,上榜最多的餐飲品類依舊是“中式快餐”、“火鍋”以及“中式正餐”,分別占據21席、17席與12席。其次是“咖啡茶飲”、“單品店”以及“面包甜點”,分別上榜12家、9家與8家。其余品類均在6家及以下。
值得一提的是,在內參今年發布的《中國餐飲報告2018》中,“小吃快餐”、“面包甜點”、“咖啡飲品”以及“火鍋”成為近兩年門店數占比最高的四大品類。其中,咖啡飲品店數量超越火鍋成為第三大賽道。
對比榜單來看,它們同樣也是榜單中的熱門品類。
品類的市場熱度往往可以影響相關品牌的新媒體傳播——“洞察品類的發展趨勢”仍然是餐飲創業的核心要素。
?老鄉雞成中式快餐指數第一,海底撈、西貝衛冕品類冠軍
榜單排名前三的品類中,指數冠軍品牌分別為:
中式快餐-老鄉雞(新榜指數:754.17);
火鍋-海底撈(新榜指數:805.73);
中式正餐-西貝莜面村(新榜指數:791.12)。
其中,因為老鄉雞的優秀表現,成為4月“中式快餐”品類指數第一品牌。
而“火鍋”及“中式正餐”品類的指數冠軍仍被海底撈和西貝莜面村強勢占據。
三家品牌無一例外的均為積累深厚的餐飲企業——平均年齡不低于25歲。
?前10強中新晉3品牌:必勝客、漢堡王、德克士
本期榜單前10強中,有4家本土品牌,6家海外品牌。其中,新晉必勝客、漢堡王、德克士三家企業,分別占據第4、第5、第6名;真功夫、呷哺呷哺、老鄉雞出局前10;
肯德基、星巴克、麥當勞、海底撈、西貝莜面村、喜茶、連咖啡七家10強元老地位穩固。
?共有20家企業進入“100000+”陣營
本期榜單的100家企業中,共有20家企業的公眾號單篇閱讀量最高達“100000+”。
其中,榜單10強無一例外的均為“100000+”陣營成員,另外10名成員分別為:外婆家、霸蠻牛肉粉、味多美、巴奴毛肚火鍋、九毛九、老鄉雞、呷哺呷哺、哈根達斯、DQ冰雪皇后、CoCo都可。
從品類維度看,“100000+”陣營中,“西式快餐”品類上榜5席;“咖啡茶飲”品類上榜4席;其次分別為“火鍋”-3席、“面包甜點”-3席、“中式正餐”-2席、“中式快餐”-2席以及“小吃”-1席。
?上榜的新興餐飲品牌增至30%
相較于上份榜單中有26家新興餐飲品牌上榜,本次新興品牌上榜數量增至30家,占比30%。
其中,因為有必勝客、漢堡王等高勢能餐飲品牌入榜,新興餐飲雙甲喜茶和連咖啡的排名有所下降,但仍然占據榜單前10名,并與星巴克共同占據“咖啡茶飲”品類前三甲。
可見新興品牌即使企業規模、成長時間等硬性因素不如成熟餐飲品牌,但在新媒體運營上的實力不容小覷。
?月度榜單中,頭部企業的新媒體影響力有所降低
在上一份季度榜單中,排名前10的頭部餐飲品牌,整體閱讀數為2610.5萬次,占據了整體榜單70%的閱讀量。
而在本次的4月份月度榜單中,排名前十的餐飲品牌整體閱讀數為1167萬次,占據整個榜單閱讀總數的53.2%。
相較于上一份季度榜單,本次月度榜單的頭部企業新媒體影響力顯著降低,但優勢仍舊顯著。
持續關注,也許下一個就是你
本次榜單發布后,內參將持續保持與新榜的深度合作,除了將會陸續推出的季度榜單、月度榜單、周榜單之外,按品類細分的新媒體排行榜、餐飲服務商新媒體排行榜等一系列價值榜單將會在近期陸續呈現。
誰將代言中國餐企新媒體的影響力指數?
誰將在餐飲未來的新媒體傳播上引領更多風云?
誰又將成為餐企新媒體的行業標桿?
敬請期待,也許下一個就是你。
·end·
輪值主編|笑凡 視覺|劉晶晶
近期熱門
(點擊圖片/文字直接閱讀)
日料陣亡|“做雞的”賺瘋了|中國餐飲報告2018
閉店清單|專業“李鬼”|12平“小店王”
餐廳秘密武器|打折還能翻倍賺|搞定3公里客群
首席勾搭官1:18842356756(同微信)
首席勾搭官2:17600280777(同微信)
轉載原創聯系:首席小秘書 微信 neicanmishu
原創文章,作者:餐飲老板內參,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/148289.html