餐飲老板內參大魚君 | 文
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來源：南海網2月3日上午10時20分許，文昌市文城鎮一家處于試營業期間餐廳的自制烤爐發生意外爆炸，造成2人當場死亡。目前，事故調查工作和善后處置工作正在進行。 據悉，事發餐廳為文昌市文城鎮喜喜香港餐廳…
餐飲業在過去一年發生了不小的變化，這些變化在新的一年給餐飲創業者提出了一些新要求。究竟有哪些要求呢？紅餐專欄作者龔偉認為，對于小餐飲創業者來說，有7件事是必須做的。本文由紅餐專欄作者龔偉（ID：canyin…
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在川渝大地上，“劉一手”火鍋是一個家喻戶曉，婦孺皆知的品牌。“劉一手”火鍋自2000年創立以來，如今已經走過十多年的風雨歷程，從一個只有幾百平米的街邊火鍋小店成長為一個目前擁有400多家分店，享譽全國二十六個…
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“黑色星期五”，11月的感恩節第二天的星期五。每年都會舉行大規模的促銷活動，據說“任何店都會有利潤”。以此為契機，正式拉開了年末大促商戰。美國的年末商戰占零售行業年銷售額的30%到40%。但是，今年由于新冠的…
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