“餐飲新零售助力計劃”選品平臺旗下《好食參考》測評首期來襲!
測評欄目每周更新,每期將優選一款餐飲新零售產品進行多維度評測。選品秉持公正、客觀、透明的立場,測評呈現形式根據產品屬性進行調整,不限于“開箱、試吃、解鎖、科普”等。為餐飲商家實現高效市場拓展的同時,幫助分銷商、C端流量渠道快速解決選品問題,降本提效。
本期呈上無煙電烤爐辦公室實測版。
餐飲老板內參 《好食參考》頻道| 文
疫情期間,多數燒烤門店或關閉堂食、或門店限流。為更好適應疫情沖擊下快速變化的消費需求,今年2月,豐茂推出“串道家”子品牌,同時,首創“在家吃燒烤”模式,研發了家用無煙烤爐,旨在讓更多豐茂食客在家也可享用美味又衛生的烤串。
爐子長這樣?
本次測評食材,均為當日現串現封?
現在儲值豐茂會員(豐茂、串道家通用)即可免費贈送烤爐及禮包:
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快速下單通道:
新零售和餐飲的邏輯本質上有很大差別。餐飲向新零售轉型在認知和思維上需要突破和轉變,重塑人、貨、場。同時,技術能力也要有相應的變化,信息化、供應鏈、產品標準化、上新、售后、配送等各種能力都要進行重新調整。豐茂烤串Slogan是“羊肉現穿才好吃”,解決了堂食的食材和口味,突出的是線下聚餐這類社交場景的煙火氣。而串道家,意味著半成菜品直配到家,消費者在家插電即可開烤。我們未來會讓主品牌和子品牌打好線上線下組合拳,實現更好地結合。我們每期優選一款產品進行全方位剖析,包括但不限于“開箱、試吃、解鎖、科普”等形式。為餐飲商家實現高效市場拓展的同時,幫助分銷商、C端流量渠道快速解決選品問題,降本提效。“餐飲新零售計劃”選品平臺將于5月10日正式上線餐飲老板內參APP,即日起至5月9日,內參將開放產品自薦渠道,期間所有報名產品經審核后將作為平臺首批入駐產品。您可掃描下方二維碼或點擊“閱讀原文”,填報品牌及產品資料,評委會審核通過后第一時間和您聯系。品質過關、實操效果理想的產品有機會參與測評視頻拍攝、在內參平臺刊發。
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