餐飲老板內參大魚君 | 文
在這里，你將學到：
頭部品牌的實戰經驗，你會看到麥當勞、海底撈、西貝、巴奴、王品、喜家德、老鄉雞和外婆家等知名餐企的經營理念和組織管理，麥當勞中國副總裁張帆會告訴你麥當勞是如何判斷市場規模、提升經營效率的；海底撈副總裁邵志東會告訴你海底撈是如何通過組織創新降低人力成本的；西貝副總裁鄧德海會告訴你西貝的底層邏輯和戰略方針……
實戰專家的戰略戰術，你會看到華杉、小馬宋、盧南、李湘群、厲玲和張川等行業專家的獨到見解和理論方法。華杉會告訴你品牌的本質，做品牌到底要做什么；小馬宋會通過清單告訴你如何判斷真假創新；盧南會告訴你如何做精細化運營和成本控制……
最強輔助的效率革命，包括外賣增長的12大策略、門店設計的效率與趨勢、數字化時代的精準運營和短視頻時代如何使餐廳爆紅等。
除此之外，你還可以看到專家學者的創新解讀和平臺協會的深度觀察，超多干貨，全部“一網打盡”。
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