• 提升星級、沖擊必吃榜,大眾點評的運營技巧有哪些?

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    這是一個消費者站在餐廳門口都要打開大眾點評的時代,消費者會因為首頁顯示的一條差評,直接拉黑一家店;也會因為一條優質好評被種草,千里迢迢來餐廳打卡。

    餐飲老板內參 大魚君/文

    對餐廳來說,大眾點評是各大品牌必爭之地,在一二線城市競爭尤為激烈。店鋪星級、評價維護也成為了店長們的考核標準。
    越是有規模的品牌,越重視大眾點評的運營維護,在大魚餐飲學院第1期《美團點評營銷課程》中,太二酸菜魚、辣莊火鍋、呷哺呷哺、夸父炸串、李子壩梁山雞等連鎖品牌都參加了學習。
    但在大眾點評覆蓋之處,仍有餐飲老板未重視到線上運營的重要性。
    有一位十幾年的傳統老牌餐廳,老板從未在意線上運營,跟別人聊到大眾點評時翻看了自家的線上展示,才發現門店只有3.5顆星。
    隱藏在低星級背后,是日積月累的中差評,中差評中則是被忽視的消費者意見——“菜單多年未更換”、“缺乏新鮮感”、“服務響應不及時”等,這些原本可以有針對性改善的方向,老板之前從未了解到。
    除了用評價數據指導餐廳運營,自2017年發布“必吃榜”以來,大眾點評為餐廳帶來的引流功效也不再局限于團購、活動,通過榜單排名,“種草文化”風靡于吃貨消費者之中。
    數據顯示,2018年大眾點評必吃榜總體流量上漲503%,2018年上榜的商戶日均到店簽到數年同比增加74%,店鋪瀏覽曝光量同比增加681%。預計2019年必吃榜的總體流量增長也將達到200%以上。
    加強轉化、提升星級,甚至沖擊榜單,成為餐廳的點評運營重點。如同外賣一樣,平臺規則并未公布,如何具體實操提升這些指標,進而提高點評獲客量?餐飲老板內參大魚餐飲學院聯合為300+餐飲項目操盤過大眾點評營銷的白文濤老師,開設——《大眾點評營銷實戰營》,12月19日,帶你手把手做好點評營銷。

    課程講師

    白文濤
    楓糖科技聯合創始人
    操盤300+餐飲項目的大眾點評營銷
    楓糖代表運營品牌:攀成鋼、班花串串香、涮立方、劉記炙子烤肉、爐匠居酒屋……

    白文濤老師帶領的團隊幫助攀成鋼小郡肝串串香(海淀直營總店)登上2019年必吃榜餐廳。?

    幫助一家六年老店通過提升星級實現流水上漲50%,從4.5星升級5星店鋪,月均流水10-15萬上升至穩定在26-30萬。?

    幫助一家日料新店,開業半年就通過抖音探店推廣注入流量,實現點評商圈熱門TOP1,月流水峰值74萬。?

    本期課程內容將講解平臺規則和流量邏輯、告訴你高轉化率的裝修設計有哪些技巧、推廣通、霸王餐、關鍵詞如何優化更有效,以及沖擊各大榜單(口味榜、服務榜、環境榜、必吃榜)的規則和技巧…..

    課程信息

    時間:12月19日(9:00-18 : 00)
    地點:北京·望京華彩智選假日酒店
    學費:2980元/人(包含學習資料費、當天午餐、筆記本)

    咨詢請聯系:
    玲子 17611263896 (微信同號)
    小餐君 18510934632 (微信同號)

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    輪值主編|小鴨子 編輯|劉珍 視覺|劉珍
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    商務合作:翁瑞雪13811864253(同微信)
    佳音吶18842356756(同微信)
    轉載聯系:首席小秘書 微信 neicanmishu
    課程咨詢:小餐君 18510934632(同微信)

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